Voedsel en Waren Autoriteit

VWA kennisbank voedselveiligheid

15 augustus 2008 - nieuwsbericht

Op de website van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) is het dossier kennisbank voedselveiligheid toegevoegd.

De kennisbladen in dit webdossier beschrijven fysische, chemische en microbiologische factoren die risico's voor de voedselveiligheid kunnen opleveren bij de productie van levensmiddelen.

Meer informatie:

* Webdossier kennisbank voedselveiligheid