Platform Biologica
Debat over de waarden van de biologische landbouw
18 december 2008
Persbericht - Op woensdag 21 januari 2009 om 10.00 uur vindt als
opwarmer voor de BioVak-beurs een debat plaats over de waarden van de
biologische landbouw. Sprekers zijn Jan Douwe van der Ploeg
(hoogleraar rurale sociologie Wageningen UR), Jaap Hoek Spaans
(directeur Landzijde en biologisch vleesveehouder) en Bob Crebas
(directeur Brennels, brandnetels en mode). Zij gaan met elkaar en de
aanwezigen in gesprek onder leiding van landbouwjournalist Aart van
Cooten.
Werken aan waarde is ons motto, aldus Kees van Zelderen,
vicevoorzitter van de Vakgroep Biologische Landbouw LTO/Biologica. De
biologische landbouw produceert meer dan voedsel. Alleen leveren de
inspanningen op het gebied van smaak, gezondheid en verbreding nog
niet altijd de beoogde inkomsten op voor ondernemers. Nu wordt het
tijd om die inspanningen te gaan verzilveren.
Het Vakgroepdebat vindt plaats in de IJsselhallen in Zwolle. Boeren en
tuinders, vertegenwoordigers van bedrijven uit de biologische en
andere ketens, beleidsmedewerkers en overige geïnteresseerden zijn van
harte welkom.
Aansluitend wordt om 14.00 uur de BioVak09 officieel geopend door HKH
Prinses Margriet. De vakbeurs duurt tot en met donderdag 22 januari
2009. Op beide dagen is er een programma met workshops en
presentaties. Meer informatie: www.biologica.nl/boerentuinder en
http://www.biovak.nl/.
BioVak 2009 wordt georganiseerd door de Vakgroep Biologische Landbouw
LTO/Biologica en ICEM.
Einde persbericht