Ingezonden persbericht


PERSBERICHT
Biologica, 15 januari 2009

Week van de Smaak:
Amsterdam opvolger Zwolle als Hoofdstad van de Smaak

Op donderdag 22 januari tijdens de BioVak wordt Amsterdam officieel benoemd tot Hoofdstad van de Smaak 2009. De Hoofdstad vormt het middelpunt tijdens de landelijke Week van de Smaak, die dit jaar wordt gehouden van 20 t/m 27 september. Afgelopen jaar was de eer aan Zwolle. Namens Amsterdam zal wethouder Marijke Vos de titel in ontvangst nemen, uit handen van wethouder Martin Knol van Zwolle. Het decor van de fakkeloverdracht wordt gevormd door de BioVak-beurs in de IJsselhallen in Zwolle, een grootschalig evenement voor ondernemers in de primaire sector. Het officiële moment staat gepland op donderdag 22 januari om 11.00 uur, bij het Streekproductenplein. De nieuwe Hoofdstad van de Smaak heeft gekozen voor het motto 'Stad van 1001 Smaken', een verwijzing naar de vele culturen die de stad rijk is. In samenwerking met Proeftuin Amsterdam zullen komend jaar vele activiteiten worden georganiseerd in en om Amsterdam waarin regionale producten en eerlijke voeding centraal staat, met een accent op biologisch. De Week van de Smaak is een gezamenlijk initiatief van Biologica, smaakambassadeur Pierre Wind, Euro-Toques, Slow Food Nederland, Kunsthal Rotterdam en Streekeigen Producten Nederland. Het evenement wordt komend jaar o.a. mogelijk gemaakt door: Ministerie van VWS, VSBfonds, Provincie N-Brabant, Stuurgroep LIB.

Einde persbericht

---