Zaanse mayo wordt scharrel
(26 januari 2009)
Zaanse mayonaise wordt scharrelmayonaise. Dit heeft fabrikant Van
Wijngaarden van de bekende tube-mayonaise aan Wakker Dier laten weten.
Wakker Dier voerde afgelopen jaar met radiospotjes en een
postercampagne actie tegen de legbatterij-eieren in de mayonaise.
Cabaretier Guido Weijers had een postercampagne in de bussen in de
Zaanstreek. Afgelopen zomer kwam Zaanse al met een halfvolle mayonaise
met scharreleieren en in de loop van 2009 zal alle Zaanse mayo met
scharreleieren zijn gemaakt.
In 2002 startte Wakker Dier een legbatterijcampagne tegen de verkoop
van legbatterij-eieren. In 2004 besloten de supermarkten en de meeste
groothandels om het dieronvriendelijke ei uit de schappen te weren.
Dat was een omslag van circa anderhalf miljard eieren. Afgelopen
najaar startte Wakker Dier haar campagne tegen legbatterijeieren in
koekjes, cake en mayonaise. Sindsdien zijn veel fabrikanten
omgeschakeld naar diervriendelijkere scharreleieren. Onder andere Mars
BV, Verkade, Johma, Bakker Bart, Van der Breggen ('s werelds grootste
stroopwafelfabrikant), Remia, Gouda's Glorie, Bolletje, Aviateur
(banket), Daelmans, Hanos en McDonald's zijn gaan scharrelen. Ben en
Jerry's ijs gaat een stap verder en gebruikt eieren van kippen die
echt buiten lopen.
Al in 1999 concludeerden de Europese landbouwministers dat de
legbatterij niet langer acceptabel is. In de legbatterij leeft een kip
op minder dan een A4'tje leefruimte (550 cm2) achter tralies. Ze heeft
geen zitstok, legnest of scharrelruimte. Scharrelkippen (code 2) komen
niet buiten, maar lopen wel los in een schuur met stro, zitstok en
legnest. Vrije-uitloopeieren (code 1) en biologische eieren (code 0)
komen van kippen die buiten lopen. In Nederland zitten nog steeds 19
miljoen kippen in de legbatterij. Een groot deel van de
legbatterijeieren worden geëxporteerd. Het belangrijkste exportland is
Duitsland maar ook daar gaan steeds meer winkels overschakelen op
scharreleieren. Nederland is het meest pluimveedichte land ter wereld.
Stichting Wakker Dier