NEN
Aanpassing ISO 22000 voedselveiligheid nog niet zeker
dinsdag 7 april 2009, 16:30
ISO 22000, de internationale norm voor management van
voedselveiligheid, is gepubliceerd in 2005. Voor nieuwe ISO-normen
geldt dat de ISO-lidstaten drie jaar na eerste publicatie kunnen
aangeven of de norm aangepast moet worden, ongewijzigd bevestigd kan
worden voor de komende vijf jaar of ingetrokken kan worden. Eind vorig
jaar is deze vraag gesteld over ISO 22000, de resultaten zijn onlangs
gepubliceerd.
In totaal hebben 43 lidstaten een stem uitgebracht. 25 hiervan,
waaronder Nederland, geven de voorkeur aan ongewijzigd bevestigen van
de norm. 11 lidstaten echter hebben aangegeven dat de norm op een
aantal punten gewijzigd moet worden. Onder deze 11 lidstaten bevinden
zich Canada, Denemarken, Japan, Frankrijk en de Verenigde Staten. Een
aantal van deze landen heeft bijvoorbeeld aangegeven meer
duidelijkheid te willen in de omschrijvingen van de begrippen PRP
(PreRequisiteProgramme) en o-PRP (Operational PreRequisiteProgramme).
Ook in Nederland is niet altijd voor iedereen duidelijk wat het
verschil tussen beide is. Canada wil ISO 22000 ook aanpassen door
nadrukkelijker op te nemen dat de norm niet alleen voor voeding, maar
ook prima voor diervoederveiligheid gebruikt kan worden.
Hoewel een meerderheid van de lidstaten dus voor bevestiging heeft
gestemd, is het aantal landen dat wijzigingen wil doorvoeren
significant. ISO heeft daarom besloten nog geen definitieve beslissing
te nemen, maar dit over te laten aan de nieuwe ISO subcommissie
voedselveiligheid management. Deze subcommissie zal naar verwachting
een eerste vergadering hebben in september en wordt voorgezeten door
Denemarken. Nederland, actief betrokken bij het opstellen van ISO
22000, zal waarschijnlijk een delegatie afvaardigen.
Indien u vanuit Nederland betrokken wil zijn bij normalisatie op het
gebied van voedselveiligheidmanagement, bestaat er de mogelijkheid om
lid te worden van de NEN normcommissie 370 800
''Voedselveiligheidsmanagementsystemen''.
Meer informatie: Marcel de Vreeze, tel. (015) 2 690 125.
Gerelateerde norm:
NEN-EN-ISO 22000:2005 nl
Voedselveiligheid managementsystemen - Eisen aan een organisatie in de
voedselketen
zie ook de volgende gerelateerde onderwerpen:
Overstappen naar ISO 22000 (Cursus)