FloraHolland
Samenwerking Terra Next en FloraHolland Eelde
EELDE, 23 april 2009 (persbericht) - Deze week heeft een eerste groep
leerlingen van Terra Next bij bloemenveiling FloraHolland Eelde met
een keurmeester de kwaliteit van bloemen onderzocht. FloraHolland
Eelde geeft hiermee praktisch inhoud aan het samenwerkingsconvenant
dat zij in 2007 sloot met Terra Next, de groenopleiding van AOC in
Noord-Nederland. Doel van de samenwerking is om een brug te slaan
tussen de opleiding en de praktijk en het vergroten van de kennis bij
de leerlingen over de sierteeltsector in Noord-Nederland. Eelde
ondersteunt hiermee de leermodules van de groenopleiding vanuit het
bedrijfsleven. Inmiddels zijn er drie leermodules beschreven, te weten
`keur en kwaliteit', `commercie' en `kopen op de klok'.
In de eerste helft van 2009 worden deze drie modules vanuit
FloraHolland Eelde begeleid. Op deze manier kunnen de inhoud van de
modules én de samenwerking worden getest. Het testen van de inhoud is
belangrijk, voor deze leergang vanaf het schooljaar 2009/2010 wordt
aangeboden aan alle Terra Next-vestigingen in Noord-Nederland
(Groningen, Emmen, Meppel, Eelde).
Module 'keur en kwaliteit' getest
De eerste module `keur en kwaliteit' is inmiddels getest. Een groep
leerlingen heeft deze week de werkzaamheden van de keurmeester
gevolgd. Daarbij is met name gelet op de kwaliteit en rijpheid van de
producten. Voor inkopers op de bloemenveiling is het belangrijk dat
deze kwaliteit gegarandeerd wordt. Aangezien er bij bloemen altijd
verschil in kwaliteit is, brengen de aangeleverde bloemen en planten
ook verschillende prijzen op. In deze eerste module wordt hier
uitgebreid bij stilgestaan. FloraHolland Eelde maakt met ingang van
2009 gebruik van het zogenaamde ECP2 systeem (Elektronische
Controleplek) voor keurmeesters. Met dit systeem wordt door middel van
een elektronische scan bij binnenkomst van de producten alle
informatie zichtbaar. Deze informatie is gekoppeld aan de veilingkar
en belading. Het elektronische systeem kent de opgebouwde
betrouwbaarheidsindex van de aanvoerder en geeft advies over een
eventuele controle. De leerlingen waren enthousiast over de module en
zien uit naar de volgende.
Bij de foto: Leerlingen krijgen uitleg van een keurmeester