Melk en economie
Hoe zit het met vraag en aanbod van melk? En waarom zijn er coöperatieve zuivelondernemingen?
16 juli 2009
FrieslandCampina over de ontwikkelingen in de zuivelmarkt
Visie en standpunten van FrieslandCampina over de ontwikkelingen in de
zuivelmarkt.
Amersfoort, Nederland - De wereldwijde economische crisis leidt ertoe
dat de leden-melkveehouders van FrieslandCampina momenteel een zware
tijd meemaken. FrieslandCampina maakt zich grote zorgen over het
niveau van de garantieprijs voor haar leden.
In een gesprek gaan voorzitter Kees Wantenaar en vice-voorzitter
Sybren Attema van het bestuur van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina in
op de huidige situatie.
Lees hier het gesprek met Kees Wantenaar en Sybren Attema.
Lees hieronder de visie en standpunten van FrieslandCampina over de
ontwikkelingen in de zuivelmarkt (of download de .PDF-versie).
Visie en standpunt marktontwikkeling
* FrieslandCampina maakt zich grote zorgen over de gevolgen voor
haar leden van het lage niveau en de ontwikkeling van
opbrengstprijzen voor zuivelproducten en daarmee voor het niveau
van de garantieprijs voor haar leden.
* Het actuele probleem is een achterblijvende vraag naar
zuivelproducten hetgeen terug te voeren is op de algemene
economische situatie; hiermee is de zuivel niet anders dan andere
economische sectoren. Een economisch herstel zal uiteindelijk ook
de vraag naar zuivel ten goede komen.
* FrieslandCampina blijft in het belang van de leden voorstander van
beëindiging van de EU melkquotering in 2015 en steunt de
voorgenomen maatregelen voor een zachte landing (zie toelichting
verderop).
* FrieslandCampina roept de Europese Commissie op om in het kader
van het marktbeheer alle mogelijkheden te benutten om de
zuivelmarkt te ondersteunen en te stabiliseren.
* Nationale maatregelen kunnen op korte termijn mogelijk leiden tot
enige ondersteuning van het melkprijsniveau. Echter op middellange
en lange termijn is dit geen structurele oplossing. Een
gelijkwaardige EU-markt is van groot belang. Zeker voor
FrieslandCampina waarvan van de melk circa 75% van de melk binnen
de EU wordt afgezet (en circa 25% buiten de EU). Daarom blijft
FrieslandCampina voorstander van een gelijk speelveld in alle
lidstaten.
* Een vrijwillige of opgelegde aanbodbeperking (al of niet met
financiële compensatie) van melk door leden (of van alle
NL-melkveehouders) zal op EU en wereldmarktniveau niet leiden tot
een hogere garantieprijs voor melkveehouders. Het past ook niet in
de met de leden afgesproken weg richting beëindiging van de
quotering in 2015. Daarnaast maken statuten en praktische
uitvoeringsregels het op korte termijn onmogelijk. Ook kan in
EU-kader binnen een lopend quotumjaar de quotumregeling niet
worden gewijzigd.
* FrieslandCampina steunt de oproep van ondermeer LTO om de
uitbetaling van de toeslagrechten 2009 te vervroegen naar augustus
ten einde de liquiditeitspositie op de melkveehouderijbedrijven te
verbeteren.
* FrieslandCampina constateert dat door organisaties, overheden en
politiek gehanteerde argumenten en oplossingsrichtingen niet
altijd even realistisch zijn en zelfs schadelijk kunnen zijn voor
de afzetmogelijkheden van zuivelproducten op de middellange- en
lange termijn.
* FrieslandCampina benadert de problematiek realistisch en vanuit
een lange termijn visie.
Lange termijn visie
* De lange termijn vooruitzichten voor de zuivelmarkt blijven
onveranderd gunstig. De vraag naar zuivel zal meer stijgen dan de
verwachte productie als gevolg van de groei van de wereldbevolking
en de toename van het inkomen per hoofd, met name in de zich
ontwikkelende landen. De realiteit gebiedt overigens te zeggen dat
een gunstig lange termijn perspectief niet inhoudt dat de
melkprijsontwikkeling daar gelijke trend mee zou kunnen houden.
* Toegang tot de wereldmarkt is en blijft voor FrieslandCampina van
essentieel belang aangezien meer dan 25% van de ledenmelk van
FrieslandCampina direct wordt geëxporteerd naar de wereldmarkt
(kaas, boter, poeder, maar ook gecondenseerde melk en andere
consumentenproducten, kindervoeding etc.)
Hoe gaat de onderneming FrieslandCampina om met deze
marktontwikkelingen?
* FrieslandCampina kan niet de zuivelmarkt veranderen (vraag -
aanbod - wereldprijsniveaus).
* FrieslandCampina heeft de opdracht maximaal op de (wisselende)
marktomstandigheden in te spelen en zo de melk van de leden van de
coöperatie maximaal te verwaarden.
* In het productassortiment geeft FrieslandCampina zoveel mogelijk
de voorkeur aan producten met de hoogst mogelijke marges. Er
worden echter ook volumes melk verwerkt tot producten waar een
lager rendement op wordt gehaald (melkpoeder, boter, foliekaas).
* FrieslandCampina is terughoudend in investeringen en let scherp op
de kosten en werkt aan verbetering van de productie-efficiency. De
fusie tot FrieslandCampina schept verdere mogelijkheden daartoe.
* FrieslandCampina spant zich dagelijks in om zo gunstig mogelijke
contracten af te sluiten, maar hebben daarbij te maken met andere
en concurrerende aanbieders. Soms moet de onderneming orders laten
lopen vanwege het lage prijsniveau. Anderzijds worden orders
geaccepteerd tegen lagere prijzen dan wenselijk, maar
FrieslandCampina blijft acteren op een concurrerend prijsniveau.
Rol coöperatie FrieslandCampina
Als coöperatieve onderneming zorgt FrieslandCampina voor de verwerking
en afzet van de melk die de leden leveren. Alle door de leden
geproduceerde melk wordt door FrieslandCampina afgenomen en de leden
leveren alle geproduceerde melk aan FrieslandCampina. Een lid bepaalt
daarbij zelf hoeveel melk hij levert. FrieslandCampina stuurt daarbij
op geen enkele manier het aanbod van melk van de leden en faciliteert
op die wijze de bedrijfsontwikkeling waarvoor de leden individueel
kiezen.
De melkveehouder is eigen ondernemer. Het is niet aan de coöperatie
FrieslandCampina zich te bemoeien met individuele bedrijfsbeslissingen
van het lid en FrieslandCampina kan ook niet de verantwoordelijkheid
voor het melkveebedrijf of het inkomen van het lid op zich nemen, ook
al delen we de zorgen van de leden.
Het is aan het lid, als zelfstandig ondernemer, zelf te bepalen hoe
hij het best kan inspelen op de omstandigheden.