Consumentenbond
---
11 september 2009
Broodje gezond: weinig groente, veel zout
Een broodje gezond is misschien lekker, maar niet per definitie
gezond. Dat blijkt uit een test van de Consumentenbond die verschijnt
in de Gezondgids van september. Alle onderzochte broodjes gezond
bevatten te veel zout en in veel gevallen juist weinig groente. En ook
qua calorieën zitten ze aan de hoge kant, met gemiddeld dik 400 kcal
per broodje.
De bond testte de broodjes gezond van in totaal 14 ketens en
tankstations. Geen enkel broodje scoort qua samenstelling goed of zeer
goed. Delifrance en AH To Go voeren de lijst aan, maar komen beide
niet verder dan het eindoordeel `redelijk'. Onderaan staan de broodjes
van C'est du Pain/De Broodzaak en Johma (te koop bij BP). De broodjes
zijn niet op smaak beoordeeld.
Broodje lekker
Om door te gaan voor gezonde keuze moet een broodje minimaal 50 gram
groente bevatten. Slechts vier ketens halen dat, Delifrance zelfs ruim
met 80 gram groente. Tegelijkertijd komt het broodje gezond van Van
Oers (te koop bij Texaco, BP en Shell) met wat tomaat en een verdwaald
blaadje sla niet verder dan 9 gram groente. Al met al doet het broodje
`gezond' zijn naam geen eer aan. Een andere naam, zoals bijvoorbeeld
`broodje minder ongezond' of `broodje lekker', zou veel toepasselijker
zijn.