Wageningen Universiteit en Researchcentrum
3 nov 2009
Nummer: 064
In 2025 moet de wereldrijstproductie 70 procent hoger liggen dan nu,
terwijl er naar verwachting minder land, water en arbeid beschikbaar
is. Onderzoekers van Wageningen University gaan daarom het toepassen,
de verspreiding en de mogelijke voordelen onderzoeken van meer
duurzame intensivering van de productie van rijst, het zogeheten
System of Rice Intensification. Zij doen dat onderzoek samen met onder
meer collegaâs uit de VS en de Filipijnen. Dit onderzoek naar de
motieven van boeren om deze nieuwe teeltaanpak wel of niet te
gebruiken en de manier waarop het zich onder boeren verspreidt krijgt
financiële steun van de Bill & Melinda Gates Foundation. De
resultaten moeten bijdragen aan inzichten hoe deze nieuwe manieren van
duurzame rijstteelt ontwikkeld en bevorderd worden.
Het System of Rice Intensification (SRI) is een stel teeltgebruiken
dat zich onderscheidt van meer traditionele methoden van telen op het
gebied van overplanten, plantafstand, watergebruik, grondbeluchting en
het gebruik van organische voedingsstoffen. SRI is de laatste tien
jaar sterk gepromoot door overheden en niet-gouvernementele
ontwikkelingsorganisaties, vooral in Azië. Uit observatie en
wetenschappelijk onderzoek blijkt dat er nogal wat variatie is in de
manier waarop SRI wordt toegepast en de effecten daarvan onder
verschillende omstandigheden. Kennis van die verschillen is belangrijk
voor het onderkennen van specifieke klimatologische, ecologische en
sociaal-economische condities die het gebruik van deze methoden
bepalen.
Tot nu toe heeft onderzoek naar SRI zich vrijwel exclusief gericht op
de technische aspecten en de economische effecten op het bestaan van
de boeren. De subsidie van de Bill & Melinda Gates Foundation aan
Wageningen University, onderdeel van Wageningen UR, is vooral bestemd
voor aanvulling op dat onderzoek, namelijk naar de sociale interactie
en communicatie tussen boeren en de verschillende overheids- en
niet-overheidsinstanties die betrokken zijn bij het promoten van SRI.
Verhoging van de opbrengst van rijst is van cruciaal belang voor de
wereldvoedselproductie. Op dit moment is rijst hoofdvoedsel voor circa
2,4 miljard mensen. In 2050 is dat waarschijnlijk gestegen tot 4,6
miljard. Om aan de stijgende behoefte aan rijst te voldoen moet in
2025 de productie van rijst met circa 70 procent zijn gestegen,
terwijl de beschikbaarheid van hulpbronnen â landbouwareaal, water en
arbeid â naar verwachting afneemt.