Jumbo haalt paling uit het schap
(3 november 2009)
Amsterdam, 3 november 2009;
Supermarkt Jumbo zal vanaf 1 januari 2010 geen paling meer verkopen in
haar winkels, zo liet zij aan Wakker Dier weten. Wakker Dier had
hierom gevraagd omdat paling een bedreigde en mishandelde vissoort is.
Op dit moment geldt er een vangstverbod op paling, omdat deze met
uitsterven is bedreigd. Gekweekte paling leeft in betonnen bakken waar
meer vis dan water in zit. Voor de 'delicatesse' gerookte paling wordt
de vis nog steeds levend in een zoutbad gegooid. In het zoutbad brandt
de slijmlaag van de paling weg: een doodstrijd die minuten tot wel een
twintig minuten kan duren. Eerder haalden Dirk en Jan Linders al de
paling uit het schap.
Jumbo
Het besluit om geen paling meer te verkopen, staat niet op zichzelf:
Jumbo is voorloper op het gebied van dierenwelzijn. De keten staat op
nummer één in de supermarktmonitor van stichting Varkens in Nood, wat
betekent dat ze een groot assortiment vleesvervangers en
diervriendelijk vlees hebben. Ook in het vooronderzoek dat Wakker Dier
deed voor haar campagne `de Wakkere Winkelaar', komt Jumbo goed naar
voren. Wakker Dier vergeleek hiervoor het aantal dieronvriendelijke
aanbiedingen (kiloknallers en gangbare zuivel) met het aantal
diervriendelijke aanbiedingen (biologisch vlees, vleesvervangers,
biologische zuivel) in de folders van de zes grootste supermarkten.
Supermarkten met de meeste diervriendelijke aanbiedingen in
vergelijking tot dieronvriendelijke aanbiedingen. Maart - oktober
2009
Biologisch vlees
Vleesvervangers
Biologisch Zuivel
Dirk/Bas/Digros Jumbo Jumbo
Plus Plus Dirk/Bas/Digros
Jumbo AH Plus
Super de boer C1000 AH / Super de Boer / C1000
C1000 / AH Super de Boer
Dirk / Bas/ Digros
Dierenleed
Palingen komen op een afschuwelijke manier aan hun eind. Ze worden
levend in een zoutbad gegooid om ze van hun slijmlaag te ontdoen. Deze
doodstrijd kan wel twintig minuten duren. Soms worden ze van te voren
verdoofd in ijs, maar ook deze methode is enorm dieronvriendelijk is.
De dieren worden geïmmobiliseerd maar zijn nog lang bij bewustzijn.
Vissen zijn `vogelvrij' - er bestaan geen welzijnsregels. Andere
dieren moeten volgens de wet snel en pijnloos worden gedood maar voor
vissen wordt dit niet nageleefd. Al meer dan tien jaar voert Wakker
Dier actie tegen het levend verwerken van paling en andere vissen. In
2002 besloot een Kamermeerderheid voor een verbod op het levend zouten
van paling, maar er gebeurde niets. In 2008 beloofde het Productschap
Vis om vanaf 2009 alle kweekvis te verdoven voor de slacht, maar ook
dit is tot nader order uitgesteld. In Duitsland is het onverdoofd
zouten van paling al jarenlang verboden. In Nederland bestaan geen
welzijnsregels voor kweekvis.
Bedreigde diersoort
In 2007 werd paling op de IUCN (International Union for the
Conservation of Nature) rode lijst voor bedreigde diersoorten gezet.
De glasaal, de larve van de paling, belandde op de CITES-lijst (CITES:
Convention on International Trade in Endangered Species of wild fauna
and flora). Dit betekent dat de handel in paling en aal aan banden
wordt gelegd. In maart waarschuwde een wetenschapper van
onderzoeksinstituut Imares de Nederlandse politiek: wanneer de vangst
van aal en paling in heel Europa verboden wordt, duurt het nog 60 tot
200 jaar voordat de palingstand in Europa is hersteld.
Imares, mei 2009, p6: Onderkoelen leidt niet snel genoeg tot
bewusteloosheid:
http://www.minlnv.nl/portal/page?_pageid=116,1640330&_dad=portal&_sche
ma=PORTAL&p_file_id=38464
EU over pijnbeleving bij vissen:
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902344910
.htm
Uitzending Netwerk: dodingsmethoden vissen:
http://player.omroep.nl/?aflID=7659309&md5=5dad8e49f8236c57e2b88692730
e0851
Stichting Wakker Dier