Ingezonden persbericht
Utrecht, 4 november 2009
Kosmos Uitgevers / Inmerc tweemaal in de prijzen!
Een dag bij elBulli en Gezond eten rond chemotherapie winnaars Kookboek van het Jaar-verkiezing
Tijdens de derde verkiezing van het Kookboek van het Jaar is Kosmos Uitgevers / Inmerc maar liefst twee keer in de prijzen gevallen. In de categorie 'Chefs' won Een dag bij elBulli van Ferran Adrià. In de categorie 'Beste initiatief' won Gezond eten rond chemotherapie van José van Mil en Christine Archer-Mackenzie.
De jury was zeer lovend over beide boeken. Uit het juryrapport over Een dag bij elBulli: 'Het enthousiasme spettert eraf, niet een boek om per se uit te koken maar om te begeren, geen kookboek pur sang, een boek over koken. Iedereen die van koken houdt moet dit hebben! Meer dan een kookboek, indrukwekkend tijdbeeld van een dag, een jaar, een decennium, ondanks een laag haalbaarheidsgehalte van de receptuur, heerlijk om te lezen.'
Over Gezond eten rond chemotherapie schreven zij het volgende: 'Goede recepten, vernieuwend, er is helaas behoefte aan, smaakvol gedaan, fris, heel praktische en doordachte opzet, informatief voor niet-patiënten. Smaakbeleving per gerecht goed aangegeven, noodzakelijk boek, informatief, fris en helder gemaakt, géén medische uitstraling.'
Een dag bij elBulli
ISBN 978 90 799 67001
¤ 49,95
Gezond eten rond chemotherapie
ISBN 978 90 661 16481
¤ 19,95