FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)
MEDEDELING van het FAVV op 05/11/2009
Aangekondigde controleactie distributiesector
SINT-JOOST- TEN NODE
De actie gaat van start op maandag 16 november 2009 en zal vermoedelijk een
ganse week duren. Een vijftiental controleurs en inspecteurs van de
Provinciale Controle-Eenheid Brussel nemen actief deel aan deze controleactie.
Ongeveer 500 bedrijven uit de distributiesector en actief in de voedselketen
zullen gecontroleerd worden : beenhouwers, bakkers, restaurants,
nachtwinkels, detailhandels voeding, grootkeukens, markten...
Op 26 oktober werd door de gemeente Sint-Joost-Ten-Node een
informatievergadering georganiseerd in samenwerking met het Voedselagentschap,
de lokale politie en de lokale en nationale middenstandsverenigingen en
beroepssectoren voor de betrokken beenhouwers, bakkers, restaurants,
nachtwinkels, detailhandels, grootkeukens, markten, enz...
Deze informatievergadering, die tot doel had "hoe bereid ik mij voor op deze
controles en hoe gebeuren deze controles", kende een groot succes. De
samenwerking tussen de gemeente Sint-Joost, de beroepsorganisaties, het FAVV en
de verschillende te controleren actoren was voortreffelijk.
De opkomst van de operatoren die gecontroleerd zullen worden was groot.
De voorlichtingscel van het Voedselagentschap, opgericht in 2008, is steeds bereid
tot het geven van vormingssessies voor groepen operatoren om hen te helpen de
regelgeving te begrijpen en in hun onderneming toe te passen, onder meer op het
vlak van de autocontrole. Deze sessies zijn volledig gratis.
Het doel van deze "aangekondigde controleactie" is de operatoren aan te zetten altijd
en overal in orde te zijn met de voedselveiligheid om zo tegemoet te komen aan de
eisen van het Voedselagentschap en de verwachtingen van de consument, controles
of niet. Het bedrijf moet immers in orde zijn als de controleur binnenkomt en niet
alléén als hij de zaak verlaat!
Bij vaststelling van overtredingen zullen de gepaste maatregelen genomen worden,
identiek aan deze bij onaangekondigde controles.
F.A.V.V. A.F.S.C.A.
Food Safety Center - Kruidtuinlaan 55 Food Safety Center Bvd. du Jardin botanique
1000 Brussel 1000 Bruxelles
Tel. 02-211 82 11 Tel. 02-211 82
Meldpunt voor de consumenten: Point de contact pour les consommateurs :
Tel. 0800 13550 Tel. 0800 13550
Fax 0800 24 177 Fax 0800 24 177
http://www.favv.be http://www.afsca.be
De checklisten die gebruikt worden bij deze controles zijn terug te vinden op de
website van het FAVV:
www.favv.be -> beroepssectoren -> checklists - > distributie
Direct na de actie zullen de eerste indrukken gecommuniceerd worden door het
Voedselagentschap.
Een evaluatie met meer gedetailleerde besluiten van deze actie zal enige tijd later
volgen.