Wageningen Universiteit en Researchcentrum
Veel actieve mycorrhiza-schimmels in Nederlandse landbouwgronden
Nederlandse landbouwgronden bevatten behoorlijk veel en actieve mycorrhiza's; schimmelsoorten die planten kunnen helpen bij het opnemen van voedsel uit de bodem. Dat blijkt uit het onderzoek waarop Guillermo Galván (Uruguay) op 23 november hoopt te promoveren aan Wageningen University. Eerder werd verondersteld dat de Nederlandse landbouwgronden, door het gebruik van kunstmest, juist weinig mycorrhiza-schimmels zouden bevatten.
Galván onderzocht de mogelijkheden om uien zó te veredelen dat ze optimaal gebruik maken van mycorrhiza's. Uien, over de hele wereld een belangrijk voedselgewas, hebben de samenwerking met mycorrhiza's hard nodig omdat ze een primitief wortelstelsel hebben, met weinig en onvertakte wortels. Daardoor kunnen de wortels niet goed bij de voedingsstoffen komen die tussen en op de gronddeeltjes zitten.
Uien hebben vooral moeite om fosfaat uit de bodem te halen, omdat die voedingsstof extra sterk door de bodemdeeltjes worden vastgehouden. Fosfaat komt daardoor niet in het vocht in de grond terecht. Mycorrhiza's kunnen met hun schimmeldraden wél bij die voedingsstof komen. De schimmeldraden transporteren de voedingsstof naar de wortels, waardoor de uien goed kunnen groeien. De planten leveren op hun beurt suikers aan de mycorrhiza's.
De meeste planten hebben mycorrhiza's met name nodig in gronden waarin weinig fosfor aanwezig is. De Nederlandse landbouwgronden zijn gemiddeld goed bemest. Het zou daarom logisch zijn als deze landbouwgronden weinig of geen mycorrhiza's zouden bevatten. Galván heeft laten zien dat er juist wel actieve mycorrhiza's in de Nederlandse landbouwgronden zitten.
Galván toonde aan dat het mogelijk is om uienplanten te selecteren die dankzij de samenwerking met mycorrhiza's extra hoge voedselopbrengsten kunnen geven. Galván vermoedt dat plantenveredelaars in het verleden al onbewust uien ontwikkeld hebben met een goede samenwerking met mycorrhizaschimmels. Uit zijn onderzoek bleek namelijk dat uienrassen die nu al grote planten en grote uien opleveren, dat vooral te danken hebben aan die samenleving met de schimmels. Galván ontdekte dat het kruisen met wilde uien kan leiden tot nieuwe uienrassen die nog beter kunnen samenwerken met mycorrhiza's.
Guillermo Galván is assistant professor Plant Breeding aan de Universidad de la República in Uruguay. Hij houdt zich daar vooral bezig met onderzoek en onderwijs op het gebied van plantenveredeling en genetisch hulpbronnen, in onder andere ui en aardappel.
Galván deed zijn onderzoek van 2004-2009 bij Wageningen UR Plant Breeding, een onderdeel van de Plant Sciences Group van Wageningen UR. Galván ontwikkelde ook nieuwe mogelijkheden om uienplanten te selecteren met resistentie tegen een belangrijke ziekte in uien: fusarium bolrot. Daarbij onderzocht hij onder andere de resistentie van uienplanten tegen fusarium-schimmels uit zijn eigen land.
-------------------------