FloraHolland
FloraHolland Eelde wint innovatieaward
Eelde, 24 november 2009 (persbericht) - Tijdens het congres `Dynamiek
in Agrologistiek' in Rotterdam op 23 november heeft Fresh Console van
FloraHolland Eelde de juryprijs voor de beste innovatie ontvangen.
Fresh Console is een planningstool waarmee de transportefficiency bij
de bundeling van versproducten wordt verhoogd.
In de Van Nelle Fabriek in Rotterdam vond het slotcongres plaats van
het Jaar van de Agrologistiek. Een groot aantal projecten van het
Platform Agrologistiek presenteerde zich met hun innovaties.
FloraHolland Eelde heeft al sinds 2004 een aantal innovaties in het
kader van agrologistiek op haar naam staan. Het bekendste voorbeeld is
een regiemodel waarin door simulatie van sierteelttransport tussen
productiegebieden in Noord-Nederland en afzetgebieden in
West-Nederland wordt aangetoond dat ruim 15% transportkostenbesparing
mogelijk is.
Gebundeld verstransport
Het bekroonde Fresh Console is een (web)applicatie waarmee via een
eenvoudig verkeerslichtmodel (rood, oranje, groen) aangegeven wordt of
er bij gebundelde lading kans is op schade bij versproducten. Het
model is gebaseerd op bestaand wetenschappelijk onderzoek van de WUR,
en houdt onder meer rekening met kouschade, geuroverdracht,
ethyleenproductie en -schade, alsmede de hygiënecode (HACCP).
FloraHolland Eelde heeft dit model samen met Agrologistiek BV
ontwikkeld om met name op lange ritten (bijvoorbeeld naar München,
Milaan of Madrid) een hogere transportefficiency te realiseren door
meer bundelingmogelijkheden te ontsluiten.
Ook kan het systeem bestaande vooroordelen ontkrachten (kunnen
snijbloemen nu wel of niet gecombineerd worden met groente/fruit?) en
kan het gebruikt worden om afnemers te ontzorgen. Zij hoeven zich geen
zorgen te maken over schade als gevolg van nieuwe
bundelingmogelijkheden, en kunnen een hogere transportefficiency
bereiken bij vervoer van Deense containers. Minister Gerda Verburg van
LNV riep tijdens het congres op al het mogelijke te doen om de
innovatieve kracht van de sierteeltsector verder uit te nutten. Fresh
Console is daar een voorbeeld van. Fresh Console kan door de koel- en
verstransportsector gebruikt worden als extra planningsmodel op weg
naar een hogere transport-efficiency, lagere kosten en een beter
milieu.