Lidl stopt met verkoop paling
(27 november 2009)
Lidl heeft gister besloten om vanaf begin 2010 geen paling meer te
verkopen. Wakker Dier voert campagne tegen de verkoop van paling omdat
paling een bedreigde en mishandelde vissoort is. Op dit moment geldt
er een vangstverbod op paling, omdat deze met uitsterven is bedreigd.
Gekweekte paling leeft in betonnen bakken waar meer vis dan water in
zit. Voor de 'delicatesse' gerookte paling wordt de vis nog steeds
levend in een zoutbad gegooid. In het zoutbad brandt de slijmlaag van
de paling weg: een doodstrijd die minuten tot wel een twintig minuten
kan duren. Eerder haalden Jumbo, Dirk en Jan Linders al de paling uit
het schap.
Dierenleed
Palingen komen op een afschuwelijke manier aan hun eind. Ze worden
levend in een zoutbad gegooid om ze van hun slijmlaag te ontdoen. Deze
doodstrijd kan wel twintig minuten duren. Soms worden ze van te voren
verdoofd in ijs, maar ook deze methode is enorm dieronvriendelijk is.
De dieren worden geïmmobiliseerd maar zijn nog lang bij bewustzijn.
Vissen zijn `vogelvrij' - er bestaan geen welzijnsregels. Andere
dieren moeten volgens de wet snel en pijnloos worden gedood maar voor
vissen wordt dit niet nageleefd. Al meer dan tien jaar voert Wakker
Dier actie tegen het levend verwerken van paling en andere vissen. In
2002 besloot een Kamermeerderheid voor een verbod op het levend zouten
van paling, maar er gebeurde niets. In 2008 beloofde het Productschap
Vis om vanaf 2009 alle kweekvis te verdoven voor de slacht, maar ook
dit is tot nader order uitgesteld. In Duitsland is het onverdoofd
zouten van paling al jarenlang verboden. In Nederland bestaan geen
welzijnsregels voor kweekvis.
Bedreigde diersoort
In 2007 werd paling op de IUCN (International Union for the
Conservation of Nature) rode lijst voor bedreigde diersoorten gezet.
De glasaal, de larve van de paling, belandde op de CITES-lijst (CITES:
Convention on International Trade in Endangered Species of wild fauna
and flora). Dit betekent dat de handel in paling en aal aan banden
wordt gelegd. In maart waarschuwde een wetenschapper van
onderzoeksinstituut Imares de Nederlandse politiek: wanneer de vangst
van aal en paling in heel Europa verboden wordt, duurt het nog 60 tot
200 jaar voordat de palingstand in Europa is hersteld.
Stichting Wakker Dier