FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)
PERSBERICHT van het FAVV
Aangekondigde controle-actie te Ath.
Resultaten
03/12/2009
Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de "aangekondigde"
controleactie te Ath.
Tijdens deze actie werden 297 bedrijven gecontroleerd uit de distributiesector en actief in de
voedselketen.
12 controleurs en inspecteurs van de Provinciale Controle-Eenheid Henegouwen hebben
hier actief aan deelgenomen. De actie ging van start op 23 november en werd afgesloten op
maandag 27 november. Bedrijven die gesloten waren tijdens deze periode, mogen zich nog
aan een controle verwachten.
De sector HoReCa (37%) en de kleinhandelszaken bakkers, slagers, vishandelaars
(31,5%) maakten de hoofdmoot uit van deze controle, gevolgd door de grootkeukens (14%)
kinderkribbes, scholen, ...- .
Er werden 108 waarschuwingen en 21 processen-verbaal opgesteld.
2 PV's voor de onmiddellijke sluiting van de inrichting, een inrichting omwille van de
overvloedige aanwezigheid van knaagdieren en de andere inrichting beschikte niet over de
reiste toelating. De afwezigheid van een autocontrolesysteem en gebrekkige hygiëne waren
de voornaamste gebreken die vastgesteld werden tijdens deze controleactie.
Niettegenstaande er 2 informatiesessies georganiseerd werden door de gemeente in
samenwerking met de lokale verschillende beroepsorganisaties en het FAVV, kan men
alleen maar vaststellen dat 43% van de bedrijven niet in orde was.
De operatoren ongeveer tachtig - die deelgenomen hebben aan deze
informatievergaderingen waren tevreden over het geheel van deze actie.