Wageningen Universiteit en Researchcentrum
11 dec 2009
Nummer: R
Dementerende ouderen die dagopvang krijgen op een zorgboerderij, eten
en drinken beter dan dementerende senioren die gebruik maken van de
reguliere dagopvang. Vooral demente mannen melden zich aan bij een
zorgboerderij. Daarmee ontlast de boerderij de mantelzorgers die deze
mannen in de thuissituatie verzorgen. Meestal is dat hun vrouw.
Foto: Zorgboerderij Erve Knippert
Â
Tot die conclusies komt promovendus Simone de Bruin van Wageningen
University. Ze vergeleek de gezondheid van dementerende ouderen op
zorgboerderijen en in de reguliere zorg. De dertig demente mannen op
de zorgboerderij in haar onderzoek aten en dronken beter dan de 23
overwegend vrouwelijke dementerenden in de reguliere dagopvang. Ook
toen ze in haar statistische analysemethodes rekening hield met
verschillen in voedselconsumptie tussen mannen en vrouwen, scoorde de
zorgboerderij significant beter. âDit is een belangrijke bevinding,
omdat veel dementerende ouderen kampen met uitdroging, ongewild
gewichtsverlies en ondervoeding.â
De natuur en de huiselijke omgeving op de zorgboerderij zouden ook een
positief effect hebben op het cognitief functioneren ,
gedragsproblemen en het emotionele welbevinden van de ouderen,
suggereert eerder onderzoek. Maar De Bruin kon niet aantonen dat de
mentale aftakeling van ouderen op de zorgboerderij trager verloopt dan
in de reguliere zorg, mede omdat ze in dit geval maar kleine aantallen
ouderen vergeleek.
Er zijn inmiddels zoân duizend zorgboerderijen in Nederland. Tien
procent daarvan biedt dagprogrammaâs aan dementerende ouderen. In 2006
maakten zoân duizend ouderen hier gebruik van, maar hun aantal neemt
snel toe, zegt De Bruin. âOp de boerderij kunnen ze deelnemen aan
allerlei activiteiten, zoals dieren voeren, tuinieren, wandelen en
eten koken. Daarmee hebben ze een afwisselende en betekenisvolle dag,
terwijl de mantelzorgers die thuis voor hen zorgen wat tijd voor
zichzelf hebben.â
De reguliere zorg organiseert vooral activiteitenprogrammaâs in
zaaltjes waar ouderen vaak weinig bewegingsruimte hebben. Daar gaan
nauwelijks dementerende mannen naartoe. Die hebben wel trek in een
bezoek aan de boerderij. De Bruin promoveerde op 9 december bij prof.
Akke van der Zijpp, Dierlijke productiesystemen. | Albert Sikkema
Bovenstaand bericht is geproduceerd door de redactie van Resource, het
blad voor Wageningen Universiteit en Researchcentrum. Meer informatie
bij Pers- en wetenschapsvoorlichting van Wageningen UR, e-mail:
pers.communicatie@wur of bij de redactie van Resource, e-mail:
resource@wur.nl.