Antwoorden op Kamervragen over gebruik antioxidanten
Geachte voorzitter,
Hierbij zend ik u de antwoorden op de vragen van het Kamerlid Schermers (CDA)
over het gebruik van antioxidanten (2009Z17496) en de antwoorden op de Tweede
Kamer vragen van het kamerlid Sap (GroenLinks) over voedingssupplementen met
antioxidanten (2009Z17498).
Hoogachtend,
de Minister van Volksgezondheid,
Welzijn en Sport,
dr. A. Klink
Antwoorden op kamervragen van het Kamerlid Schermers (CDA) over het gebruik
van antioxidanten.
(2009z17496)
1
Bent u bekend met de radio-uitzendingen 1) die verwijzen naar onderzoek dat
aantoont dat het gebruik van antioxidanten, waaronder bèta-caroteen, schadelijk
kan zijn? 1) Radio Kassa, 21 en 22 september 2009
1
Ja.
2
Wat is uw reactie op onderzoek dat aantoont dat een teveel aan bèta-caroteen
kanker zou kunnen veroorzaken?
2
De relatie tussen bèta-caroteen en kanker is alleen aangetoond bij personen die
roken of systematisch aan asbest zijn blootgesteld.
De Gezondheidsraad1 heeft hierover geconcludeerd dat 'overtuigend is aangetoond
met interventie-onderzoek dat gebruik van supplementen met ten minste 20
milligram bèta-caroteen per dag het risico op longkanker verhoogt bij personen
die roken of blootgesteld zijn aan asbest'.
In dit rapport wordt tevens aangegeven dat niet overtuigend is aangetoond dat
een hoge dosis bèta-caroteen een risico vormt voor ex-rokers en de algemene
bevolking.
3
Bent u van mening dat bij gebruikers van antioxidanten, met name van
Bèta-caroteen, genoeg bekend is over de mogelijke schadelijkheid, vooral bij
gebruik van grote hoeveelheden? Zo nee, welke stappen gaat u hiertoe
ondernemen?
3
De voorlichting over voedselveiligheid wordt verzorgd door Voedingscentrum
Nederland. Op hun website2 wordt uitgebreid uitgelegd wat antioxidanten zijn.
Tevens wordt vermeld dat voorzichtigheid is geboden bij het nemen van hoge
doseringen antioxidanten in supplementvorm.
1) Naar een adequate inname van vitamine A, Gezondheidsraad, 2008
2)
http://www.voedingscentrum.nl/nl/etengezondheid/voedingstoffen/antioxi
danten.aspx
4
Geeft bovengenoemd onderzoek u reden om de dagelijks aanbevolen
hoeveelheden antioxidanten, specifiek bèta-caroteen, te herzien? Zo nee, waarom
niet?
4
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is een voedingskundige norm en
bedoeld om tekorten van vitaminen en mineralen tegen te gaan. Er is geen
nieuwe informatie bekend die aangeeft dat het nodig is om de huidige ADH van
vitamine A te herzien. Bovendien worden er in Europees verband nieuwe ADH's
ontwikkeld omdat er minimale hoeveelheden vitamines en mineralen zullen
worden vastgesteld. Dit vindt plaats in het kader van de Richtlijn
Voedingssupplementen (46/2002) en de Verordening toevoegen van vitaminen,
mineralen en andere voedingsstoffen aan levensmiddelen (1925/2006).
Vanuit het voedsel veiligheidsoogpunt worden er tevens maximaal aanvaardbare
niveaus ontwikkeld voor het gebruik van vitamines en mineralen in
voedingssupplementen en verrijkte levensmiddelen. Dit vindt ook plaats in het
kader van bovengenoemde richtlijnen.
Antwoorden op kamervragen van het Kamerlid Sap over voedingssupplementen
met antioxidanten.
(2009z17498)
1
Heeft u kennisgenomen van de berichtgeving dat voedingssupplementen met hoge
doses antioxidanten schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid? 1) 2) 3) 1) de
Volkskrant, 19 augustus 2009: "Anti-oxidanten helpen kanker groeien"
http://www.volkskrant.nl/wetenschap/article1279369.ece/Anti
oxidanten_helpen_kanker_groeien
2) Weet wat je koopt, 21 september 2009
http://omroep.vara.nl/Weet-wat-je-koopt.5007.0.html
3) Kassa Radio, 22 september 2009
http://kassa.vara.nl/portal?_scr=radio_uitzending&number=4776312
1
Ja.
2
Wat is uw reactie op de uitspraken van hoogleraar Martijn Katan dat antioxidanten
in een hoge doses ongezond, want kankerverwekkend, kunnen zijn?
2
De heer Martijn Katan heeft mij bevestigd dit niet zo te hebben gezegd. Hij heeft
wel gezegd dat antioxidanten in hoge doses geen gunstige werking hebben en dat
het voor bèta-caroteen is bewezen dat het in hoge concentraties kanker
veroorzaakt bij rokers.
Verder verwijs ik u naar het antwoord op vraag 2 van het kamerlid Schermers.
3
Wat is uw reactie op de uitspraak van hoogleraar Martijn Katan dat de overheid
een verbod moet instellen op de verkoop van voedingssupplementen die
bètacaroteen bevatten?
3
Ik verwijs u naar het antwoord van vraag 4 van het kamerlid Schermers.
4
Wordt er vanuit de overheid voorlichting gegeven over voedingssupplementen met
antioxidanten? Zo ja, op welke wijze vindt die nu plaats? Zo nee, bent u
voornemens deze voorlichting te geven?
4
Ja. Ik verwijs u naar het antwoord van op vraag 3 van het kamerlid Schermers.
5
Wat is uw reactie op de stelling dat een ongezonde leefstijl niet afgekocht kan
worden met een pilletje? Op welke wijze wordt nu voorgelicht over gezonde
leefstijl en de rol van voedingssupplementen? Bent u bereid deze voorlichting te
intensiveren?
5
Ik ben van mening, zoals ook in de voedingsnota1 is opgenomen, dat een
evenwichtige voeding met volop groenten en fruit voldoende voedingsstoffen
levert.
Echter van een aantal vitamines en mineralen is bekend dat de normale voeding
er te weinig van bevat om in de behoefte van (bepaalde groepen van) de
bevolking te kunnen voorzien.
Het beleid van mijn ministerie is erop gericht dat supplementen (vitamine D,
foliumzuur) en verrijkte levensmiddelen (vitamine A en D, jodium) bijdragen aan
een adequate inname van vitamines en mineralen.
De voorlichting over gezonde leefstijl en de rol van voedingsupplementen gebeurt
door Voedingscentrum Nederland. Ik ben nu niet voornemens dit te intensiveren.
6
Bent u bereid de Gezondheidsraad opdracht te geven tot nader onderzoek naar
voedingssupplementen met antioxidanten en andere producten waaraan
antioxidanten zijn toegevoegd, en tot het uitbrengen van advies over beleid ten
aanzien van deze supplementen en producten?
6
De Gezondheidsraad heeft reeds recent geadviseerd over verschillende
micronutriënten waaronder antioxidanten. Mijn reactie op het advies van de
Gezondheidsraad zal ik u middels een brief begin 2010 doen toekomen.
1) Tweede Kamer, vergaderjaar 2007-2008, 31532 nr.1
Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport