Senternovem
11-03-2010 |
Betere voeding reduceert methaan en verhoogt melkopbrengst
Met ondersteuning van ROB onderzoekt Nutreco R&D de methaanreductie
van rundvee. Kern is een andere samenstelling van het rantsoen.
Behalve minder methaanuitstoot moet de voeding ook meer melk
opbrengen. Harmen van Laar, manager van het Ruminant Research Center
van Nutreco: "We zoeken een balans tussen methaanreductie en
melkopbrengst. Boeren willen best aan milieudoelen meewerken, maar het
moet geen geld kosten en liefst ook wat opbrengen. Een verhoogde
melkopbrengst gaat vaak samen met minder methaanuitstoot. Maar dat
moet je dan wel met cijfers hard kunnen maken."
Methaan ontstaat tijdens de vertering van voer in de pens. Koeien
boeren het meeste gas uit tijdens het herkauwen. Van Laar:
"Zetmeelafbraak in de pens is een belangrijke factor bij de emissie
van methaan. De hoeveelheid methaan hangt af van hoe het zetmeel in de
plant zit. Daarin heb je een grote variatie, dus we hebben die
zetmeelafbraak gekwantificeerd voor krachtvoergrondstoffen,
bijvoorbeeld maïs en tarwe, en voor ruwvoeders als maïssilage."
Rekenmodel voor rantsoen
Om boeren ervan te overtuigen dat het de moeite waard is om
methaanreducerend krachtvoer te gebruiken, ontwikkelde Nutreco een
rekenmodel voor rantsoenen. "In de huidige modellen is
methaanproductie niet opgenomen. De melkveehouder weet dus niet
hoeveel methaan zijn rantsoen veroorzaakt. Het nieuwe rekenmodel toont
die hoeveelheid wel aan."
Ander rantsoen is interessant als er commerciële voordelen zijn. "We
onderzoeken dus tegelijkertijd ook verbetering van melkproductie of
melksamenstelling. Als dat goed zit, vinden boeren het milieuvoordeel
mooi meegenomen."
Inmiddels vonden de eerste praktijkproeven plaats met een product dat
de pens stimuleert en methaanproductie reduceert. In 2010 zijn alle
resultaten bekend. "Het hardste resultaat is straks de parameter om
methaanreductie te voorspellen."