Consumentenplatform over gezonde ouderen en gezonde voeding: voorkomen is
beter dan genezen
Persbericht | 12-03-2010
Het consumentenplatform van het ministerie van Landbouw, Natuur en
Voedselkwaliteit (LNV) wil dat de overheid meer doet aan de
bewustwording van gezond eten door ouderen.
Dat is het resultaat van de bijeenkomst vandaag van het
consumentenplatform, deze keer mede georganiseerd door het ministerie
van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). Het platform bestaat uit
een twintigtal mensen die gerekruteerd zijn uit verschillende
maatschappelijke organisaties, maar wel voor zichzelf spreken. Het
platform komt drie keer per jaar bij elkaar om verschillende
consumentenzaken te bespreken en staat onder leiding van Marijke Vos,
wethouder in Amsterdam en oud-Tweede Kamerlid voor GroenLinks.
Vanmiddag stonden ouderen en gezonde voeding centraal. Er werd
onderscheid gemaakt in twee soorten groepen ouderen, de ouderen in
zorginstellingen en ouderen die zelfstandig wonen. Voor ouderen in
zorginstellingen moet de maaltijd en de sfeer waarin wordt gegeten,
worden verbeterd. Het platform roept de overheid op om snel stappen te
ondernemen. Het is van mening dat er genoeg informatie beschikbaar is
en daarom geen aanvullend onderzoek nodig is. Ook roept het de
overheid op ook meer sturend op te treden als het gaat om inkoop van
gezond en duurzaam voedsel.
Voor de tweede groep, de ouderen die zelfstandig wonen, trekt het
platform een andere conclusie. De overheid heeft een belangrijk rol
bij het verbeteren van informatievoorziening en het vergroten van de
bewustwording. De overheid zou meer voorlichting kunnen geven over
gezond eten en de risico's van ongezond eten. Ook zou de overheid meer
kunnen aansluiten bij de verschillende levensfasen, bijvoorbeeld bij
pensionering.
Verder vraagt het platform aandacht voor de laagopgeleiden en
alleenstaande ouderen. Met name de sociale beleving, het plezier van
eten, bij alleenstaanden ouderen ontbreekt. Daardoor bestaat het
risico dat deze groep ongezonder gaat eten. De voorlichting voor de
groep laagopgeleiden moet eenvoudig en simpel zijn.
Tot slot adviseert het consumentenplatform te investeren in preventie,
immers gaat het erom dat ouderen zolang mogelijk gezond blijven.
Zie ook
* Consumentenplatform
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit