NEN
GFSI erkent certificatieschema ISO 22000
maandag 15 maart 2010, 14:07
Het Global Food Safety Initiative (GFSI) heeft eind februari het
internationale certificatieschema FSSC 22000 voor voedselveiligheid
volledig erkend. Het FSSC-schema is gebaseerd op de internationaal
geaccepteerde ISO 22000-norm en een aantal andere ISO publicaties.
Hiermee is een belangrijke stap gezet voor verdere acceptatie en
internationale harmonisatie van voedselveiligheidsmanagement op basis
van ISO 22000. De erkenning is het gevolg van een uitgebreid
benchmarkproces aan de hand van het GFSI Guidance Document versie 5 en
een addendum dat in december 2009 werd uitgegeven.
Naast de ISO normen is ook de Britse publicatie PAS 220 van de British
Standards Institution (BSI) onderdeel van het FSSC 22000 schema. De
inhoud van PAS 220 is onlangs overgenomen als ISO-publicatie, onder
het normnummer: ISO/TS 22002-1. Hierdoor krijgt het onderwerp
basisvoorwaarden voor food manufacturing nu een vergelijkbare status
als die van ISO 22000. ISO/TS 22002-1 vervangt PAS 220. Dit zal ook
gaan gebeuren in certificatieschema's, zoals FSSC 22000.
NEN cursus: ISO 22000 invoeren van een voedselveiligheidssysteem
NEN organiseert een eendaagse cursus over ISO 22000, PAS 220 en het
invoeren en certificeren van een managementsysteem voor
voedselveiligheid op basis van deze normen. Tijdens de cursus wordt
aan de hand van de praktijk uitleg over ISO 22000 en PAS 220 gegeven,
hoe u de normen kunt implementeren en hoe u zich kunt voorbereiden op
certificatie. Daarnaast kunnen cursisten het ISO-normenpakket
aanschaffen met een korting van 15%. De eerstvolgende NEN-cursus over
ISO 22000 is op 22 juni 2010 in Utrecht. Meer informatie kunt u vinden
op: www.nen.nl/cursusvoedselveiligheid
Meer informatie: Marcel de Vreeze, tel. 015 2690 125
Gerelateerde normen:
NEN-EN-ISO 22000:2005 - Voedselveiligheid managementsystemen - Eisen
aan een organisatie in de voedselketen
NPR-ISO/TS 22002-1:2010 - Basisvoorwaardenprogramma's op het gebied
van voedselveiligheid - Deel 1: Voedselproductie
NPR-ISO/TS 22003:2007 - Voedselveiligheid managementsystemen - Eisen
voor organisaties die audits en certificatie aanbieden van
voedselveiligheid managementsystemen
NPR-ISO/TS 22004:2005 - Voedselveiligheid managementsystemen -
Richtlijn voor de applicatie van ISO 22000:2005
NEN-EN-ISO 22005:2007 - Traceerbaarheid in de voedselketen - Algemene
principes en basiseisen voor systeemontwikkeling en implementatie