Paashaas eerlijk dit jaar met eieren
(31 maart 2010)
In een grootscheepse controle, op meer dan 1.700 (paas)eieren in alle
grote supermarktketens, heeft de scharrelpolitie van Wakker Dier geen
fraude gevonden met scharrel-, uitloop- of bio-eieren die stiekem uit
de legbatterij komen. Wakker Dier controleerde eieren omdat met Pasen
de eiconsumptie verdubbelt (32 miljoen/week) en er momenteel een
tekort aan (diervriendelijke) eieren is. Veel supermarkten hadden
afgelopen tijd zelfs lege eierschappen. Fraude ligt hierdoor op de
loer. In 2005 ontdekte Wakker Dier nog grootscheepse eierfraude. De
controle wordt uitgevoerd met ultraviolet licht waarbij sporen van het
gaas van legbatterij kooien zichtbaar worden op het ei.
In 2005 bracht Wakker Dier een grootschalige eierfraude aan het licht:
legbatterijeieren waren omgekat en werden verkocht als
diervriendelijker scharrel- of uitloopei. Honderden supermarkten namen
de omgekatte eieren uit de handel. Het Openbaar Ministerie startte
onderzoek, de productschappen intensiveerden de controle, een
eierpakstation werd geschorst en vele supermarkten ontbonden hun
contract met frauderende eierleveranciers. Sindsdien controleert
Wakker Dier geregeld eieren maar is geen eierfraude meer ontdekt.
Wakker Dier onderzocht afgelopen weken met ultravioletlicht meer dan
1.700 eieren in tientallen supermarkten (o.a. Albert Heijn, C1000,
Super de Boer, Plus, Dirk en Jumbo). Met ultravioletlicht worden
sporen op eieren zichtbaar waarmee legbatterijeieren van andere eieren
te onderscheiden zijn. Legbatterijeieren vallen namelijk op draadgaas,
wat minieme beschadigingen in de vorm van `batterijtypische
afrolsporen' achterlaat op de eischaal. Deze beschadigingen zijn
alleen met UV-licht te zien.
In 2004 verdwenen na acties van Wakker Dier alle (voorheen anderhalf
miljard) legbatterijeieren uit de supermarkten en werd het scharrelei
de standaard, naast eko en vrije-uitloopeieren. De jaren erna stopten
vele koekjes, cake- en mayonaisefabrikanten met het gebruik van
legbatterijeieren. De kooieierproductie kelderde hierdoor met
miljarden eieren. Honderden boeren schakelden om naar
diervriendelijkere eieren. Momenteel worden nog 9,5 miljard eieren
geproduceerd in Nederland. Hiervan is 45% legbatterijei (vooral voor
export), 41% scharrel, 12% vrije uitloop en 2% biologisch. In 1995
kwam nog 87% (8 miljard) van de eieren uit de legbatterij.
Stichting Wakker Dier