Chianti Classico Tastings voor wijn- en horecaprofessionals
Chianti Classico Tastings: 17 en 18 mei in Amsterdam en Valkenburg
AMSTERDAM, 20100506 -- In samenwerking met het Consorzio Vino Chianti Classico organiseert The Wine & Food Association dit jaar een viertal evenementen voor wijn- en horecaprofessionals. Tijdens de eerste twee, op 17 en 18 mei, komen in totaal meer dan 50 verschillende wijnen aan bod van ruim 25 producenten. Speciale gast is Giuseppe Liberatore, directeur van het Consorzio en het programma wordt gecompleteerd door enkele boeiende seminars.
Op de proeftafels staan wijnen uit de jaren 2003-2008 van onder meer de volgende producenten: Querciabella, Castello di Ama, Fattoria Nittardi, Fontodi, Isole e Olena, Villa Cafaggio
Maandag 17 mei, NH Barbizon Palace, Amsterdam
*12.00-18.00 (vanaf 16.00 toegankelijk voor consumenten)
Lopende proeverij omlijst door:
*13.00 Seminar monocépages/blends
*14.00 Seminar terroir
*16.00 Seminar gastronomische inzetbaarheid
Met gastronomische medewerking van La Enoteca, Rotterdam en De Burgemeester, Linschoten.
Dinsdag 18 mei, Château St. Gerlach, Valkenburg
*12.00-18.00 (vanaf 16.00 toegankelijk voor consumenten)
Lopende proeverij omlijst door:
*13.00 Seminar monocépages/blends
*14.00 Seminar terroir
Toegang:
*Horeca- en wijnprofessionals, genodigden, pers - op vertoon van toegangskaart/uitnodiging, na voorregistratie via www.thewinesite.nl
*Consumenten - vanaf 16.00 uur, ¤ 15,00 entree p.p.
*Beperkt aantal plaatsen voor de seminars. Deze worden ter plekke toegekend aan genodigden en geïnteresseerden.
The Wine & Food Association