Senternovem
20-05-2010 |
Minder uitstoot door duurzaam krachtvoer
Krachtvoer van melkkoeien kan duurzamer door aanpassingen in de teelt
van grondstoffen en de samenstelling van het krachtvoer. Dat blijkt uit
onderzoek dat Agentschap.nl en CONO Kaasmakers uit de Beemster met
zeven producenten van krachtvoer hebben laten uitvoeren. "Hierdoor is
bij de veevoerproductie 10 tot 15 procent minder broeikasgasemissie
mogelijk", vertelt duurzaamheidsmanager Klaas Jan van Calker.
Van Calker is sinds 2007 duurzaamheidsmanager bij CONO Kaasmakers:
"Deze coöperatie van vijfhonderd boeren wil de hele keten van koe tot
kaas en van koe tot ijs verder verduurzamen. Dit betekent ook dat wij
naar het voer van de koe kijken. Hoe wordt dit geproduceerd en hoe zou
dit nog duurzamer kunnen? Eind 2008 zijn we daarom samen met zeven
krachtvoerproducenten en met steun van de programma's MJA en ROB van
Agentschap.nl een onderzoek gestart naar de gebruikte grondstoffen in
krachtvoer. Ook hebben we onderzocht of en zo ja hoe we die kunnen
verduurzamen."
Duurzame sojateelt
Ongeveer 5 procent van het krachtvoer bestaat uit soja. Van Calker:
"Wij gebruiken bijna 2 miljoen kilo soja per jaar. Er valt dus veel
winst te boeken door te kiezen voor duurzaam geteelde soja. We steunen
nu samen met Solidaridad, Stichting Natuur en Milieu en het World Wide
Fund for Nature Indiase boeren die op basis van het
`groenestroomprincipe' duurzame soja telen. Op termijn willen we dat
deze duurzame soja bij onze boeren in de Beemster terechtkomt. Dat kan
als er genoeg partijen in de Nederlandse veehouderij op duurzame soja
overstappen."
Andere grondstoffen
Ook de andere grondstoffen in krachtvoer zijn op duurzaamheid
onderzocht. "We hebben van elk ingrediënt laten onderzoeken hoeveel
energie de teelt heeft gekost, wat het energiegebruik voor transport is
en wat de overige broeikasgasemissies zijn. Onze studie heeft
aangetoond dat je door andere grondstofkeuze een enorme milieuwinst
kunt realiseren. Zo is het mogelijk met andere ingrediënten in het
krachtvoer de emissie van broeikasgassen bij de veevoerproductie met 10
à 15 procent te verminderen. We gaan nu met de vijfhonderd aangesloten
veehouderijen bekijken of en zo ja hoe we dit in de praktijk gaan
uitwerken."
Contact
Jan van Bergen, telefoon (088) 602 78 43, jan.vanbergen@agentschapnl.nl
Wijzigingsdatum |
20-05-2010