Mededeling FAVV : aangekondigde controleactie distributiesector LUIK
20/05/2010 18:20
FAVV-AFSCA
Deze actie gaat van start op maandag 14 juni 2010 en zal vermoedelijk een week duren.
20 controleurs en inspecteurs van de Provinciale Controle-Eenheid Luik zullen
tijdens deze controleactie meer dan 500 bedrijven uit de distributiesector en actief in de
voedselketen controleren : beenhouwers, bakkers, restaurants, nachtwinkels, detailhandels
voeding, grootkeukens, markten-
Op 11 mei werd door de stad Luik een informatievergadering georganiseerd in
samenwerking met het Voedselagentschap en de lokale en nationale
middenstandsverenigingen en beroepsorganisaties voor de betrokken beenhouwers, bakkers,
restaurants, nachtwinkels, detailhandels, grootkeukens, markten, enz-
Deze informatievergadering, die tot doel had "hoe bereid ik mij voor op deze controles" en "hoe
gebeuren deze controles", kende een groot succes, bijna 450 personen hebben de informatievergaderingen gevolgd.
De samenwerking tussen de stad Luik, de beroepsorganisaties, het FAVV en de verschillende te controleren actoren was zeer goed.
Het doel van deze "aangekondigde controleactie" is de operatoren ertoe aan te zetten steeds de
veiligheid aan hun producten te waarborgen en zo tegemoet te komen aan de eisen van het
Voedselagentschap en de verwachtingen van de consument, controles of niet.
Het bedrijf moet immers in orde zijn als de controleur binnenkomt en niet alléén als hij de zaak
verlaat!"
Bij vaststelling van overtredingen zullen de gepaste maatregelen genomen worden, identiek aan deze
bij onaangekondigde controles.
De checklisten die gebruikt worden bij deze controles zijn terug te vinden op de website van het FAVV.
www.favv.be -> beroepssectoren -> checklists - > distributie
Direct na de actie zal het Voedselagentschap de globale resultaten meedelen
De medewerkers van het FAVV zullen tijdens deze controleweek te bereiken zijn :