Gemeente Brummen
Vishandel Bouhof winnaar Nationale Haringpartij Kasteel Nyenrode
(Oorspronkelijke publicatie datum: 17-06-2010)
Tijdens de Nationale Haringpartij op het landgoed van Kasteel Nyenrode
in Breukelen heeft vishandel Bouhof uit Brummen de eerste prijs in de
wacht gesleept. De vakkundige jury sprak haar waardering uit voor het
enthousiasme waarmee dit familiebedrijf zich kenmerkte en was daarnaast
vol lof over de presentatie en de culinaire hapjes. Ook burgemeester
Joosten was aanwezig en feliciteerde de familie Bouhof met deze
geweldige prijs.
Traditiegetrouw worden jaarlijks tien visdetaillisten uit alle
windstreken van het land uitgenodigd om de Hollandse Nieuwe voor de
ruim 900 topgasten te bereiden en te presenteren. Dit jaar was namens
de provincie Gelderland vishandel Bouhof uit Brummen uitgenodigd. De
jury kiest aan het einde van de avond een winnaar, de visdetaillist die
zijn of haar regio het beste vertegenwoordigt ontvangt de wisselbokaal
en een prachtige reis.