Herpesvirus oesters
Nieuwsbericht | 09-09-2010
In Japanse oesters in de Oosterschelde is het Ostreid herpesvirus
(OsHV-1) µvar gevonden. Het herpesvirus is aan het licht gekomen in een
monitoringsprogramma voor vroegtijdige opsporing van het herpesvirus.
Het virus is één van de oorzaken voor het ontstaan van een oesterziekte
die tot grote sterfte onder Japanse oesters kan leiden. In welke mate
andere factoren bijdragen aan de sterfte is nog niet goed bekend.
Het herpusvirus en de oesterziekte vormen geen risico voor
voedselveiligheid en volksgezondheid.
Het monitoringsprogramma naar het virus is in 2010 opgezet nadat begin
dit jaar maatregelen van de Europese Unie van kracht zijn geworden om
de verspreiding van het virus zoveel mogelijk tegen te gaan. Lidstaten
van de Europese Unie die de oesterziekte nog niet hadden gevonden
konden op basis van deze maatregelen een vroegtijdig detectieprogramma
opstellen.
In de zomer van 2010 heeft het Centraal Veterinair Instituut (CVI)
jonge Japanse oesters bemonsterd op drie plaatsen in de Oosterschelde
en drie plaatsen in het Grevelingenmeer. De testen wijzen uit dat het
herpesvirus in Japanse oesters in de Oosterschelde zit. Volgende week
wordt de uitslag van de bemonstering in het Grevelingenmeer verwacht.
Tijdens de bemonsteringen is geen verhoogde sterfte onder de Japanse
oesters waargenomen. Ook op dit moment zijn er ook geen signalen uit
het veld van verhoogde sterfte.
Het is de eerste keer dat het herpesvirus in Nederlandse wateren is
gevonden. Het is niet duidelijk hoe lang het virus al aanwezig is in de
Oosterschelde, omdat het voor het eerst is dat op dit virus in jonge
Japanse oesters wordt getest.
In Frankrijk was er in de zomer van 2008 een uitzonderlijk hoge sterfte
van jonge Japanse oesters. De sterfte lijkt onder meer het gevolg te
zijn geweest van de aanwezigheid van het Ostreid herpesvirus (OsHV-1)
µvar. De oesterziekte kan een sterftecijfer veroorzaken tussen de 15%
en 90%. Er lijkt een verband te zijn tussen grote sterfte en de
temperatuur van het water. In de zomer van 2009 is het virus ook in
Ierland en het Verenigd Koninkrijk gevonden. Italië heeft aangegeven
het virus ook te hebben zonder dat er sprake is van verhoogde sterfte
onder jonge Japanse oesters.
Het oesterherpusvirus is geen meldingsplichtige of
bestrijdingsplichtige ziekte, maar lijkt wel een opkomende ziekte te
zijn.
Oesters uit gebieden waar het virus voorkomt en uit gebieden waar
vanwege de oesterziekte maatregelen zijn getroffen, mogen niet in
gebieden met een vroegtijdig detectieprogramma wordt uitgezaaid. Wel
mogen oesters uit deze gebieden worden verkocht voor consumptie omdat
de oesterziekte geen gezondheidsrisico's met zich meebrengt.
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit