Beter Eten 2010 - 1e Real Food Festival en Congres Nederland 17-19 september in 's-Hertogenbosch
Hoofdstad van de Smaak 2010 steunt Beter Eten voor Iedereen
's-Hertogenbosch (17 juni 2010) -Brabanthallen 's-Hertogenbosch vormt van 17 t/m 19 september het decor voor Beter Eten 2010, de eerste landelijke consumentenbeurs op het gebied van Real Food (smakelijke, eerlijke, herkenbare, gezonde en duurzame voeding). Tevens zal er op 17 september een Congres voor ondernemers uit de agro- en foodsector georganiseerd worden in 1931 Congrescentrum Brabanthallen. Het centrale thema van het festival en het congres is 'Beter Eten voor Iedereen'. De organisatoren Agro & Co Brabant, ZLTO en Libéma verwachten dat 25.000 - 30.000 bezoekers uit heel Nederland op het Festival afkomen.
Real Food (Beter Eten) is beter voor jezelf (gezondheid), beter voor je omgeving (milieu) en beter voor de producent (billijke prijs voor een goed product).
----------
Beter Eten 2010
Beter Eten voor Iedereen
17 - 19 september 2010
Brabant Hallen - Den Bosch
----------
Beter Eten 2010 Festival
Met het festival willen de initiatiefnemers de groeiende groep consumenten aanspreken die op zoek zijn naar betere en duurzaam geproduceerd voedsel en die de band met hun dagelijkse eten willen herstellen. Dus oorspronkelijke en smakelijke producten, voor mensen die bewust leven.
Op het festival Beter Eten 2010 krijgen producenten de mogelijkheid om over hun producten te communiceren. De liefde voor het vak en het respect voor het natuurlijke product gaan bij Real Food hand in hand met goed en verantwoord ondernemerschap.
Het Beter Eten 2010 Festival wordt het landelijke evenement op het gebied van lekker en vooral beter eten. 10.000 m2 beter eten waar de bezoeker kan kijken, proeven, ruiken en genieten van prachtige producten waarvan de oorsprong bekend is. Workshops van topkoks over lekker koken met streekproducten, slagers en bakkers met ambachtelijk gemaakte producten, traditionele boerenkaas- en ijsmakers, speurtochten voor schoolkinderen. Kortom de plek voor iedere consument die van verantwoord en lekker eten houdt.
'Beter Eten voor Iedereen' past binnen de overheidsprogramma's (nationaal en in Europees verband) die duurzaam geproduceerd voedsel en gezond eten stimuleren. Minister van LNV zal om die reden op 17 september het festival dan ook officieel openen.
's-Hertogenbosch is de aangewezen plek voor Beter Eten 2010. De Brabantse hoofdstad draagt dit jaar de eretitel Hoofdstad van de Smaak, een initiatief van de Week van de Smaak die van 19 tot en met 26 september a.s. wordt gehouden.
Beter Eten 2010 Congres
Ondernemers kunnen op vrijdag 17 september terecht op het Beter Eten 2010 Congres, dat zich richt op alle spelers uit de food-sector, van producenten en verwerkers tot retailers en horeca. Met presentaties door pioniers op het gebied van Beter Eten en gevarieerde workshops worden ze uitgenodigd de wereld van Real Food beter te leren kennen. Het Beter Eten 2010 Congres is een ideaal platform waar partijen uit de agrofoodketen onverwachte allianties kunnen aangaan om tot smaakvolle en duurzame innovaties te komen. Juist dergelijke initiatieven zullen de acceptatie van Real Food versnellen. Het congres vindt plaats in 1931 Congrescentrum Brabanthallen, het nieuwe congres- en vergadercentrum verbonden aan Brabanthallen 's-Hertogenbosch. Voor een uitgebreid programma van festival en congres kunt u terecht op de website
----------
Over de initiatiefnemers
Over Agro & Co
Agro & Co is de ontwikkelmaatschappij voor de agrofoodsector en de groene ruimte van Brabant. Agro & Co ondersteunt innovatieve ondernemers in de vroegste ontwikkelingsfasen van hun bedrijf. Zo nodig verstrekt Agro & Co via zijn kapitaalfonds risicodragend vermogen om ondernemers de laatste stap naar marktintroductie te kunnen laten zetten. Voor meer informatie kunt u terecht op
ZLTO
De ZLTO is de vereniging van boeren en tuinders in Noord-Brabant, Zeeland en Zuid-Gelderland. De ZLTO heeft ruim 18.000 leden die ruim 10.500 agrarische bedrijven vertegenwoordigen.
Libéma
Libéma ontvangt jaarlijks ruim 5 miljoen gasten. De organisatie bestaat uit drie divisies; Attractieparken, Vakantieparken en Beurzen & Evenementen. Libéma biedt een schat aan mogelijkheden voor het hele gezin, maar ook voor de zakelijke markt. De mooiste tijd beleef je bij Libéma!
Mede ondersteund door: Gemeente Den Bosch - Provincie Noord Brabant - Stichting Hoofdstad van de Smaak
Platform Verduurzaming Voedsel
Het Platform Verduurzaming Voedsel, waarin de overheid, de landbouwsector, de horeca en de retailsector samen optrekken ondersteunt specifiek het Real Food congres. De doelstelling van het platform is Nederland over vijftien jaar mondiaal nog steeds tot de koplopers te laten behoren op het gebied van duurzame voedselproductie. Om dat te realiseren worden bedrijfsprocessen in de agrofoodketens versneld duurzamer gemaakt en de marktintroductie en verkoop van voedselproducten gestimuleerd. De belangrijkste aandachtspunten in het verduurzamingsproces zijn: het verminderen van milieubelasting en afval, het vergroten van dierenwelzijn en eerlijke handel.
Sponsoren: Koninklijke Fruitmasters - Rabobank - Groeikans
Noot voor de redacties (