FAVV-Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (België)
PERSBERICHT van het FAVV Aangekondigde controleactie DENDERMONDE Resultaten 06/10/2010
Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de "aangekondigde" controleactie te Dendermonde Tijdens deze actie werden 249 bedrijven gecontroleerd uit de horeca- en distributiesector en actief in de voedselketen. 19 controleurs en inspecteurs van de Provinciale Controle-Eenheid Oost-Vlaanderen controleerden 249 bedrijven. De actie ging van start op maandag 20 september en liep tot zaterdag 25 september. Dankzij de informatiecampagne van de stad Dendermonde waren de meeste bezochte operatoren op de hoogte van de actie en een groot aantal onder hen had zich ook goed voorbereid. Tijdens de controleactie werd door de stad een lokaal ter beschikking gesteld van het FAVV. De samenwerking met de stad Dendermonde verliep uitstekend. Van de 249 gecontroleerde bedrijven waren er 46 % actief in de horecasector (café's, restaurants,frituren en grootkeukens), 41% in de distributie (vaste verkooppunten, bakkers, slagers en groothandels, automaten) en 13 % behoorden tot de ambulante handel en ambulante horeca. Twee derde van de gecontroleerde bedrijven scoorden een gunstig resultaat. Er werden 73 waarschuwingen en 11 processen-verbaal opgesteld. 1 horecazaak (café zonder snack) moest omwille van een zeer slechte hygiëne onmiddellijk gesloten worden. De voornaamste tekortkomingen waren : slechte hygiëne, geen goede temperaturen, onvoldoende etikettering en infrastructurele tekortkomingen (bv toilet komt rechtstreeks uit in bedrijfslokalen,)
Contactpersoon voor de Nederlandstalige pers : Contactpersoon voor de Franstalige pers:
Lieve Busschots Pierre Cassart
0477 59 83 93 0477 69 35 65
F.A.V.V. Food Safety Center Kruidtuinlaan 55 1000 Brussel Tel. 02 211 82 11 Meldpunt voor de consumenten : Tel. 0800 13 550 Fax 0800 24 177 http://www.favv.be
A.F.S.C.A. Food Safety Center Bvd. du Jardin botanique 1000 Bruxelles Tel. 02 211 82 11 Point de contact pour les consommateurs : Tel. 0800 13 550 Fax 0800 24 177 http://www.afsca.be