Wageningen Universiteit en Researchcentrum
16 nov 2010
Onderdeel: LEI
'Moeders vinden bepaalde kenmerken van voeding belangrijker voor hun
baby dan voor zichzelf. Ze vinden dat babyvoeding gezond en gevarieerd,
lekker, vers, veilig, natuurlijk en suikerarm moet zijn. Biologische
babyvoeding voldoet aan dit profiel, maar het aanbod in de winkel sluit
nog niet aan op de behoefte. Dit blijkt uit het onderzoek Prille
moeders; Kansen voor biologisch? dat het LEI heeft uitgevoerd in
opdracht van innovatienetwerk Bio-Connect. Voor het onderzoek zijn 510
vrouwen ondervraagd die tot twee jaar geleden hun eerste of tweede kind
kregen.
Voor de biologische sector is het interessant dat de moeders bij
babyvoeding minder belang hechten aan de prijs en acties of
aanbiedingen dan bij hun eigen voeding. De meest genoemde redenen voor
moeders om voor biologische babyvoeding te kiezen is dat deze
natuurlijk is, onbespoten en gezond. Hier liggen kansen voor
biologische producten. Zeker als de geboden smaken complementair zijn
ten opzichte van het bestaande aanbod aan smaken. Want er is bij de
moeders veel behoefte aan variatie.
Het LEI raadt fabrikanten en retailers dan ook aan om nieuwe smaken toe
te voegen aan het bestaande aanbod van babyvoeding. Daarbij moeten zij
rekening houden met zaken die moeders belangrijk vinden voor hun jonge
kind.
Het aanbod van biologische babyvoeding in Nederland steekt op dit
moment nog schril af bij het aanbod in het buitenland. In Nederland is
5% van de aangeboden babyvoeding van biologische kwaliteit, tegen 43%
in Engeland. In Duitsland heeft op dit moment een bepaald merk
biologische babyvoeding een marktaandeel van 60% en bij een
supermarktketen in Denemarken heeft biologische babyvoeding zelfs een
marktaandeel van meer dan 90%.
Rapport 2010-043: Prille moeders; Kansen voor biologisch?
Contact
Elvi van Wijk
elvi.vanwijk@wur.nl