Productschap Vis
Start seizoen Hollandse Nieuwe 7 juni 2011
Start seizoen Hollandse Nieuwe 7 juni 2011 Op 7 juni start volgend jaar
het seizoen Hollandse Nieuwe met de traditionele veiling van het eerste
vaatje haring.
Vanaf deze datum zal deze haring overal te koop zijn en zullen de
haringparty's op tal van plaatsen kunnen worden georganiseerd.
Het Besluit tot vaststelling datum aanvang van het haringseizoen 2011
is vandaag gepubliceerd in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie.
De vissector heeft gezamenlijk de officiële startdatum van het seizoen
2011 bepaald.
Voorzitter Doeke Faber van het Productschap Vis: "Het is belangrijk dat
de haring in het voorjaar zodanig volgroeid is en van goede kwaliteit
is om het seizoen te kunnen starten. Voor het imago van deze nieuwe
haring én van de Nederlandse vissector is het van groot belang dat de
branche gelijktijdig start met een seizoensproduct van hoge kwaliteit."
Om voortijdige verkoop van nog niet volledig volgroeide haring tegen te
gaan heeft het Productschap Vis op verzoek van de branche een
verordening vastgesteld. Hiermee kunnen handelaren die de officiële
startdatum van het haringseizoen niet respecteren, worden bestraft.