Nieuwsbericht: Resultaten controles Offerfeest 2010
Bij het jaarlijkse Islamitische Offerfeest zijn de regels die gelden
bij het slachten en vervoeren van dieren over het algemeen goed
nageleefd. Dit blijkt uit de bevindingen van de nieuwe Voedsel en Waren
Autoriteit (nVWA). Er zijn dit jaar ongeveer 95.000 schapen en ruim
4.000 runderen onbedwelmd geslacht in slachthuizen.
Overtredingen bij het slachten
In ieder slachthuis zijn tijdens het offerfeest dierenartsen van de
nVWA aanwezig om toe te zien op de geldende regels. Zij doen dit in
nauwe samenwerking met de aanwezige medewerkers van de
Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS) en de slachthuizen. De nVWA
heeft een aantal overtredingen geconstateerd waarbij passende
maatregelen genomen zijn. Zo zijn er in enkele slachthuizen
voorsnijders, de personen die de halssnede maken, weggestuurd en
vervangen omdat zij niet vakbekwaam bleken te zijn. Ook was bij een
aantal slachthuizen waar runderen werden geslacht het tijdsmechanisme
kapot. Dit tijdsmechanisme zorgt ervoor dat de dieren lang genoeg
geïmmobiliseerd en gefixeerd liggen zodat het dodingsproces goed
afgerond kan worden. In die gevallen is ervoor gekozen om de runderen
alsnog te bedwelmen voordat zij geslacht werden. Er zijn ook dieren bij
slachthuizen aangeboden die niet conform de geldende regels vervoerd
werden. Hiervoor kregen de chauffeurs een boete.
Lokale illegale slacht
Controleurs van de nVWA die de 3 dagen van het Offerfeest op pad zijn
geweest om illegaal onbedwelmd slachten tegen te gaan hebben dinsdag 16
november 2 keer een proces-verbaal opgemaakt op een boerderij in Hedel
en in een garage te Zundert.
Voor vragen over dit nieuwsbericht kunt u contact opnemen met het team
persvoorlichting van de nVWA (070) 448 46 46.
De AID, PD en VWA bouwen aan één nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit.
Voedsel en Waren Autoriteit