PERSBERICHT van het FAVV

06/12/2010 16:10

FAVV-AFSCA

Aangekondigde controleactie MOLENBEEK

Resultaten

06/12/2010

Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de "aangekondigde" controleactie te Molenbeek.

Deze actie ging van start op maandag 22 november en werd afgesloten vrijdag 26 november.

16 controleurs en inspecteurs van de Provinciale Controle-Eenheid Brussel hebben gedurende deze week 281 bedrijven uit de distributiesector en actief in de voedselketen gecontroleerd.

Van de 281 gecontroleerde bedrijven behoort 42 % tot de klassieke horeca (restaurants,café met snacks, café zonder snacks, frituur, -) en 8,5 % tot de grootkeukens (crèches, scholen, rusthuizen, -)

Bakkers, slagers, detailhandels, viswinkels en groothandels maakten 49 % van de gecontroleerden uit.

De samenwerking tussen de gemeente Molenbeek en het Voedselagentschap verliep zeer goed.

Voor de actie werden op initiatief van de gemeente Molenbeek verschillende vormingssessies gegeven door het FAVV om de operatoren zo goed mogelijk voor te bereiden op deze controles. Niettegenstaande het succes van deze sessies werden er toch 104 waarschuwingen en 25 PV's uitgeschreven. 530 kg voedingsmiddelen moesten in beslag genomen worden.

Er werden ook 3 bedrijven onmiddellijk gesloten wegens dreigend gevaar voor de volksgezondheid.

contactpersoon voor de pers : Lieve Busschots 0477.59.83.93

lieve.busschots@favv.be

Voor eventuele hyperlinks en bijlagen: Zie het origineel