Ingezonden persbericht
PERSBERICHT
Heerenveen, 15 februari 2011
Kleine ovengerechten vaak energieverspillers
- Bij aankoop wordt volgens onderzoek weinig op grootte ovens gelet
- Kleinere ovens energiezuiniger
Consumenten worden met energiebesparende maatregelen om de oren geslagen. Terecht, want energieverspilling is slecht voor het milieu en slecht voor de hoogte van de energierekening. 42% van de Nederlanders zegt bij de aanschaf van een nieuwe fornuis op het energieverbruik te letten. Maar slechts 5% let bij aankoop op het aantal, en dus ook de grootte, van de ovens. Veelal wordt vergeten dat juist de grootte van een oven zijn weerslag heeft op het energieverbruik. Een kleine pizza verwarmen in een grote oven is hierbij een voorbeeld van energieverspilling. Toch gebeurt dit nog veel aangezien ruim 80% van de Nederlanders de beschikking heeft over één oven in zijn fornuis, die voor zowel grote als kleine ovengerechten wordt gebruikt. Dit blijkt uit onderzoek naar de kookwijze van Nederlanders van fornuizenmerk Stoves.
Fornuizenmerk Stoves heeft hierop volgend het ontwerp van zijn Sterling collectie fornuizen aangepast. Daar waar in de vorige collectie ruimte was voor drie ovens bij de fornuizen van 100 en 110 cm breed, maakt het nieuwe design plaats voor vier functionele ovens. Het fornuis van 90 cm breed heeft maar liefst 3 ovens, wat nauwelijks voorkomt bij fornuizen met deze breedtemaat. Door deze aanpassing wordt bij het bereiden van een maaltijd aanzienlijk minder energie verbruikt. Dit levert vooral bij de kleinere gerechten winst op. Meerdere ovens zorgen daarnaast ook voor een flexibeler gebruik. Alle ovens zijn voorzien van het energieklasse A label.
Eenvoudig 'draadjesvlees' bereiden
Het Sterling fornuis van 90 cm breed beschikt over een elektrische variabele grill, een heteluchtoven en een multifunctionele oven met grill en 5 gaskookzones. De Sterling fornuizen van 100 cm en 110 cm beschikken daarnaast nog over een extra sudderoven. Gerechten als 'draadjesvlees' zijn met een constante temperatuur van 95 graden hierin eenvoudig te bereiden. Ook is deze oven geschikt als warmhoudoven of bordenverwarmer. Koken kan bij deze breedtematen op 7 gaskookzones. Het fornuis is standaard beschikbaar in het matzwart en rvs. Voor de breedtemaat 110 cm is het kleurenpalet breder en is het fornuis ook verkrijgbaar in een witte coconut kleur en een rode jalapeno kleur.
Nederlanders zijn lange mensen
In Nederland vallen twee dingen op bij aanschaf van een fornuis. De meest gangbare maat van een fornuis is 90 cm breed en door de gemiddelde grote lengte van mensen wordt veel gevraagd naar een fornuis dat verstelbaar is in hoogte. Om hier aan tegemoet te komen heeft Stoves voor alle Sterling fornuizen een bijpassende uitschuifbare plint ontwikkeld tot een fornuishoogte van 96 cm. Hierdoor ontstaat er geen opening onder het fornuis, wat de hygiëne ten goede komt.
Ingezonden persbericht