Stichting Biologica
Programma Food Film Festival bekend
Op 18, 19 en 20 maart is in Studio/K in Amsterdam het eerste Food Film
Festival van Nederland. Het festival is een initiatief van de Youth
Food Movement en wordt gesteund door vele bedrijven en organisaties,
waaronder Biologica.
Naast meer dan twintig films biedt het festival ook debat, met onder
meer wereldberoemde voedselactiviste Vandana Shiva, kunst, muziek en
verschillende kookworkshops. Tickets zijn vanaf 1 maart verkrijgbaar
via www.foodfilmfestival.nl
Programma bordenvol bijzondere films
Tijdens het Food Film Festival worden er meer dan 20 films vertoond.
Van IDFA-megahit El Bulli, tot aan het indringende portret Hunger. Ook
is er een groot aanbod films van Nederlandse bodem, zoals Goddelijk
Varken, Smakelijk Eten!, Vreemd Bloed, Grown in Detroit, Eeuwige Moes,
Smaak van de Ziel en enkele korte films van jonge Nederlandse
filmmakers.
In gesprek over toekomst duurzame voedselvoorziening
Het Food Film Festival biedt bezoekers ook brede inhoudelijke
verdieping. Zo is er Het Grote Vleesdebat, een college van
televisiemaker Teun van de Keuken, een Food & Film Quiz onder leiding
van Helen Westerik en Louise Fresco, een presentatie van de
(G)advertentie door Foodlog.nl en een spetterende afsluiting van de
wereldberoemde voedselactiviste en winnares van de alternatieve
nobelprijs: Vandana Shiva.
Zelf aan de slag in de kookworkshops
Geïnspireerd door de films worden er in samenwerking met Delicious
Magazine verschillende kookwork-shops georganiseerd. Kook op El
Bulli-niveau met topchefs Benjamin Darnaud, Gilbert Kolff en Joris
Bijdendijk of draai na het zien van Goddelijk Varken samen met Brandt &
Levie Worstmakers zelf worst.
DP Arkenbout kookt met `bijvangst' en Yolanda van der Jagt neemt het op
voor de vergeten groenten. Harold Hamersma geeft een masterclass wijn
en kookboekschrijvers Merijn Tol en Nadia Zerouali geven na het zien
van de film Iranian Cookbook een workshop Arabisch koken.
Feest!
Het Food Film Festival prikkelt alle zintuigen. Het hele weekend lang
is er muziek! Op zaterdag 19 maart is er in Club Sandwich een live
optreden van The Tunes en live-sets van Steven de Peven, Eindbaas, Ome
Let & Knoflooksaus en de Eet-o-Theek. Op zondag 20 maart is er tijdens
de lunch live Jazz van Coco Bongo en The Bonfire Range of Love.
Wat staat er op het menu?
Het hele weekend lang staan de Britse chefs Jamie&Oliver achter het
fornuis. Zij serveren het Food Film Festival menu gemaakt van lokale en
seizoensgebonden producten. Speciaal voor het festival wordt er in
Studio/K fairtrade koffie en thee geschonken en worden er diverse
biologische dranken aangeboden.
Het festival wordt mede mogelijk gemaakt door o.a. Rabobank, NCDO, het
Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I),
Delicious Magazine, Engage, de Lindenhoff en de Kweker.
»