West-Vlaams bier bekroond tot beste hobbybier van België
07/04/2011 22:37
FIELD / URBAN COMMUNICATION
Winnaar Brouwland Biercompetitie is bekend
Op donderdag 7 april 2011 omstreeks 21u30 viel in het ICC te Gent het verdict in de Brouwland Biercompetitie. Tijdens de finale proefde de professionele jury elk finalisten-bier en bekroonde 'Préaris Quadruple' tot beste hobbybier van België. De leden van het West-Vlaams team 'Vliegend Paard Brouwers' mogen zich 'de beste hobbybrouwers van België' noemen: naast talrijke andere prijzen wordt volgende maand 500 liter van hun bier 'Préaris Quadruple' professioneel gebrouwen.
Meer dan honderd hobbybrouwerteams namen deel aan de Brouwland Biercompetitie. Via regionale selecties plaatsten slechts 7 teams zich voor de finale: 'De Bier Musketiers' uit Rijmenam, 'Graaf de Brigodebrouwerij' uit Hasselt, 'Vliegende Paard Brouwers' uit Oedelem, 'Bubble Team' uit Fayt-Lez-Manage, 'Puissant' uit 'Vedrin', 'Sasquatch' uit Gentinnes en 'L'Agro'sse Team', een studententeam. Zij werden door een vakjury reeds bekroond tot beste bier van hun regio.
Tijdens de finale proefden de leden van de professionele jury de 7 bieren blind en met passie. Julien Vrebos -filmregisseur en gekend bierliefhebber - en enkele professionele brouwers van de brouwerijen Orval en Dubuisson (Bush, Cuvée des Trolls) oordeelden steng maar rechtvaardig. "Préaris Quadruple" haalde de hoogste score en werd uitgeroepen tot beste hobbybier van België.
"Wat een rijpheid voor een hobby-bier: een volle mond, rijk, maar evenwichtig, kleine fruit-toets, heel volwassen! Een bier om te degusteren" vertelde jurylid Paul Arnott, meester-brouwer van brouwerij Dubuisson ons enthousiast.
De winnaars zien nu 500 liter van haar heerlijk gerstenat gebrouwen en gebotteld. Dat het niet bij deze 500 liter blijft, zou niemand verbazen. Van "Mouten Kop", het winnende bier van de editie 2010, werd tot nu toe al meer dan 1500 liter gebrouwen.