Gemeente Amsterdam Stadsdeel Nieuw-West
---
Groente en fruit uit Tuinen van West
8 april 2011
Voedsel dat is verbouwd in de Tuinen van West krijgt een vaste kraam op
de Tussen Meermarkt. De vraag naar voedsel uit de directe omgeving
neemt toe. Dit is vanuit een groeiend milieubewustzijn: hoe korter de
afstand tussen producent en consument, hoe kleiner de CO2-uitstoot door
transport. Streekgebonden producten is als branche toegevoegd aan het
nieuwe marktreglement.
Een tweede verandering is dat er plaats is voor maar één snackkraam. Er
zijn voldoende snackbars in het omliggende winkelgebied. De derde
wijziging is de mogelijkheid van een informatiekraam voor organisaties
en goede doelen. De marktadviescommissie heeft het nieuwe
marktreglement goedgekeurd en gaat in vanaf 1 april.
---