Wageningen Universiteit en Researchcentrum
11 mei 2011
Onderdeel: Wageningen UR
Op dinsdag 10 mei is de EetMeetWeet-studie van start gegaan.
Burgemeester Gebben van Renkum en wethouder Efdé van Wageningen gaven
in Wageningen het startsein door de website www.eetmeetweet.nl live te
laten gaan. Zij waren meteen de eerste personen die gemeten werden.
EetMeetWeet vraagt inwoners uit de regio Wageningen/Ede/Renkum om voor
langere tijd deel te nemen aan verschillende voedingsonderzoeken. Het
is een initiatief van de afdeling Humane Voeding van Wageningen
University, onderdeel van Wageningen UR.
Naast burgemeester Jean Paul Gebben en wethouder Stella Efdé werden
twee bekende voedingsondernemers uit de regio gemeten: bakker Stolk uit
Wageningen en Jan Wieringa van biologische boerderij Veld & Beek uit
Renkum. Van deze vier personen werd de bloeddruk gemeten, het gewicht
en de lengte. Burgemeester Gebben schreef zich ook meteen in via de
website en benadrukte dat hij dit initiatief van harte ondersteunt.
De onderzoekers vragen iedereen vanaf 18 jaar om mee te doen, ongeacht
gezondheid, gewicht of eetgewoontes. Het streven is om in eerste
instantie 10.000 deelnemers uit de regio Wageningen/Ede/Renkum in te
schrijven, maar ook geïnteresseerden uit andere delen van Nederland
kunnen zich aanmelden. In een later stadium wordt de database actief
uitgebreid met inwoners uit andere regioâs zoals Arnhem en Tiel.
Hoe het werkt
EetMeetWeet is de kapstok waaronder verschillende voedings- en
gezondheidsonderzoeken plaatsvinden. Personen die zich aanmelden worden
opgenomen in de EetMeetWeet-database. Ze verstrekken in eerste
instantie basisgegevens, zoals woonplaats, leeftijd en lengte. Een paar
keer per jaar vragen de onderzoekers de deelnemers een vragenlijst in
te vullen. Door de antwoorden van een grote groep mensen door de jaren
heen met elkaar te kunnen vergelijken, krijgen de onderzoekers inzicht
in de relatie tussen voeding en gezondheid. Daarnaast ontvangen
deelnemers regelmatig een uitnodiging voor een specifiek
voedingsonderzoek. Wie daaraan meedoet, krijgt in vier jaar tijd drie
keer een complete gezondheidstest aangeboden. Deelnemers kunnen ook dan
zelf kiezen of ze willen deelnemen aan dat onderzoek.
Normale situatie in kaart brengen
Niet eerder werd een dergelijk grootschalige onderzoeksoproep in de
regio geplaatst. Het onderzoek gaat jarenlang de veranderingen in de
gezondheid van de deelnemers meten. Deelnemers worden dus gevraagd voor
een langetermijnverbintenis. Zij hoeven niet een dieet te volgen;
onderzoekers willen juist de normale situatie in kaart brengen. De in
te winnen informatie is belangrijk voor meer kennis over de relatie
tussen voeding en gezondheid. Hiermee kan o.a. gezocht worden naar een
verklaring voor verschillen in het aantal mensen met overgewicht tussen
de verschillende regio's in Gelderland.
Aanmelden
Aanmelden voor EetMeetWeet kan via de website www.eetmeetweet.nl.
30.000 inwoners van Wageningen, Ede en Renkum â deze zijn
steekproefsgewijs geselecteerd - ontvingen dinsdag 10 mei een brief van
de GGD en EetMeetWeet waarin ze uitgenodigd worden zich aan te melden.
Hierdoor zijn er al meer dan 750 aanmeldingen. Daarnaast komen inwoners
van deze regio de komende weken en maanden het onderzoeksteam van
EetMeetWeet op verschillende plaatsen tegen om te werven, bijvoorbeeld
bij sportverenigingen, op de markt en tijdens festivals. EetMeetWeet
zet ook social media in: twitter.com/EetMeetWeet en facebook.
Wethouder Efdé wordt gewogen en voedingshoogleraar Edith Feskens meet
de bloeddruk van burgemeester Gebben.
Â
Contact
Anne van de Wiel, logistiek manager EetMeetWeet
anne.vandewiel@wur.nl
0317 482314
Petra Kanters, communicatieadviseur
petra.kanters@wur.nl
0317 480081