Wageningen Universiteit en Researchcentrum
7 jul 2011
Vijf studenten van de Wageningen University zijn met hun Meatless
Monday-campagne één van de drie winnaars geworden van de Thought for
Food Challenge. Aan deze wedstrijd deden studenten van 10
universiteiten mee.
Het doel is ideeën te ontwikkelen om de voedselzekerheid ook in de
toekomst veilig te stellen. De Wageningse groep moedigt mensen op de
campus en in hun directe omgeving aan om 's maandags geen vlees te eten
om zo de 'gezondheid van de planeet te verbeteren'.
---
Meer informatie:
» Download het juryrapport: Thought for food: Next Generation Thinking
Zie het origineel