FloraHolland
FloraHolland Maandbericht juni 2011
Minder aanvoer in juni leidt tot iets betere prijzen
FLORAHOLLAND (12 juli 2011) - In juni kenterde de aanvoer bij de
veilingen. In mei werden nog ruim 9% meer producten aangevoerd maar in
juni liep de aanvoer met ruim 5% terug. Dat had een licht positief
effect op de prijsvorming. De gemiddelde prijs steeg met 1%. De
veilingomzet kwam daarmee uit op -4% in vergelijking met juni 2010.
Door het warme weer in het voorjaar kwamen veel gewassen eerder in
productie waardoor de aanvoer in de voorjaarmaanden op een hoger niveau
lag. In juni zien we de omgekeerde beweging. De producten zijn geoogst
en de aanvoer ligt op een lager niveau. Verder zijn de belangrijke
feestdagen achter de rug en kan de balans worden opgemaakt over het
voorjaar voordat de vakanties aanbrengen. En tot nu toe was het erg
wisselvallig.
Grote verschillen bij snijbloemen
De producten die wat meer weersafhankelijk zijn, zoals de zomerbloemen
en de bolbloemen, werden fors minder aangevoerd. Pioen is hiervan wel
het beste voorbeeld met een aanvoerdaling van 48%. Dit was positief
voor de gemiddelde prijs want die steeg met bijna de helft tot ruim 41
cent. Daarmee was de gemiddelde prijs van Pioen in juni beter dan in
mei. Andere producten die behoorlijk minder werden aangevoerd (-25%)
waren Freesia en Zantedeschia. Ook bij deze producten was de gemiddelde
prijs mede hierdoor aanzienlijk beter dan vorig jaar. Roos en Chrysant
waren stabiel in de aanvoer. Dit had verder weinig gevolgen voor de
prijsvorming van de Roos. Bij de Chrysant kwam de prijsvorming onder
druk te staan. Er was duidelijk minder vraag naar Chrysanten en de
gemiddelde prijs daalde met 20%.
Aanvoer kamerplanten neemt af
Bij de kamerplanten zien we bij de meeste producten een afname van de
aanvoer. In totaal worden er 7% minder planten aangevoerd. Daardoor is
bij de meeste producten de gemiddelde prijs iets beter dan een jaar
geleden. Opvallend hierbij is dat de Phalaenopsis niet terugloopt in
aanvoer, maar een lichte stuksgroei van 3,3% realiseert. De gemiddelde
prijs leidt er echter niet onder en maakt zelfs een lichte verbetering
door. De groene planten zakken steeds verder weg. In de top 10 komen
alleen nog maar Ficus en Dracaena voor. Beide producten leverden weer
10 tot 17% in op het aantal stuks. Hierdoor kon de gemiddelde prijs
zich nog enigszins handhaven.
Tuinplanten steeds groter van volume
Bij de tuinplanten zien we de trend van enkele jaren geleden zich nog
steeds voortzet. De gemiddelde tuinplant wordt namelijk steeds groter
van volume in steeds grotere potmaten. En de aanvoer van het
assortiment kleinere perkplanten wordt eerder afgebouwd. Daarnaast
neemt de vraag naar grote bloeiende tuinplanten steeds meer toe.
Producten als Hydrangea of bloeiende vaste planten doen het steeds
beter in de afzetmarkten. Al blijven het wel de Nederlandse markt en de
dichtbijmarkten waar deze producten worden afgezet.