Gemeente Ede
woensdag, 20 juli 2011
Oogsttijd Trapakkers
Het is oogsttijd op de Edese Trapakkers. Tot in augustus kunt u elke
dinsdag tussen 10.00 en 12.00 uur de vrijwilligers van Stichting
Trapakkers in actie zien. Zij oogsten dan de gewassen op een
traditionele manier. Op hetzelfde tijdstip worden ook geoogste
aardappels verkocht. Op dinsdag 9 augustus is de jaarlijkse
Trapakkerdag op de markt. U kunt hier producten van de Trapakkers kopen
en er zijn demonstraties van traditionele ambachten.
Vrijwilligers aan het werk
De Trapakkers (achter het gemeentehuis) bestaan sinds 1900. Ze zijn
aangelegd naar het voorbeeld van de sawa's in toenmalig Nederlands
Indië. In 1980 werden de vervallen Trapakkers in ere hersteld. Sinds
die tijd zorgen de vrijwilligers van de stichting Trapakkers voor de
verbouw en oogst van de gewassen. Het ploegen, zaaien en schoffelen
gebeurt allemaal op een traditionele manier.
Op de vijf akkers van de Trapakkers groeien afwisselend vlas, haver,
tarwe, rogge, aardappels, mosterd en speltgraan. Van de gewassen worden
onder andere Trapakkerbrood, mosterd en jenever gemaakt. Het stro wordt
gebruikt voor de Edese schaapskudden. De schapen leveren op hun beurt
mest voor de Trapakkers.