Ilja Gort (La Tulipe-wijnen) kan predikaat `Bordeaux' verliezen
Ingezonden door NCRV op 20 juli, 2011 - 12:08
woensdag 20 juli 2011 - 12:15 uur
Zender:
Radio 1
Wijnboer Ilja Gort, bekend van de La Tulipe-wijnen, overweegt een
irrigatiesysteem aan te leggen op zijn plantage. Hierdoor kan zijn wijn
het predicaat `Bordeaux Superieur' verliezen. Hij vertelt dit woensdag
in het NCRV-programma Lunch! op Radio 1.
Al jaren worden zijn druiven geplaagd door droogte. Maar de regels om
een wijn een Bordeaux Superieur te mogen noemen staan het water geven
niet toe. De wijn verliest dan het predicaat Appellations d'Origine
Contrôlées. "Hetgeen tot gevolg heeft dat je met lede ogen moet toezien
hoe je druiven doodgaan," aldus Ilja Gort. "Het zijn regels die stammen
van honderden jaren geleden en die nog steeds hetzelfde zijn, terwijl
de wereld niet meer hetzelfde is."
Veel kleine wijnboeren hebben door de strenge regels grote moeite het
hoofd boven water te houden. De wijnen van Gort echter zijn succesvol
en winnen geregeld prijzen. Hij maakt zich dan ook geen zorgen over de
maatregelen die genomen kunnen worden als hij zijn druiven water geeft.
"Ik denk dat onze wijn voldoende draagkracht heeft om te kunnen
overleven op z'n kwaliteit en niet het predicaat Bordeaux nodig heeft",
aldus Gort. "Ik ben eigenlijk wel klaar om dat predicaat er af te
rukken." En: "Dan maar geen etiket, dan heet het Vin de Table."
Programma:
Lunch!
Presentator:
Jurgen van den Berg
Website:
http://lunch.ncrv.nl/
NCRV