Wageningen Universiteit en Researchcentrum
31 aug 2011
Nummer: P051
CAT-AgroFood stimuleert innovatie en economische ontwikkeling Food
Valley
Minister Verhagen van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I)
opent maandag 5 september het Centrum voor geAvanceerde Technologie in
de Agro & Food sector (CAT-AgroFood). Dit centrum, onderdeel van
Wageningen UR (University & Research centre) stelt hoogwaardige en
geavanceerde onderzoeksapparatuur beschikbaar aan organisaties,
waaronder het bedrijfsleven, voor wie de individuele aanschaf van zulke
apparatuur niet rendabel is. CAT-AgroFood is een initiatief van het
ministerie van EL&I en de provincie Gelderland, die elk financieel
bijdragen, en Wageningen UR, dat met inbreng van apparatuur in natura
bijdraagt.
De opening vindt plaats in Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede, waar een
3T-MRI scanner staat, de eerste investering van het centrum.
CAT-AgroFood investeert in kostbare en geavanceerde apparatuur voor
agrofood-onderzoek. Die stelt zij beschikbaar aan zowel
onderzoeksgroepen binnen Wageningen UR als aan andere onderzoekers van
bedrijven en instellingen in de agrofoodsector en in Food Valley. Dit
meervoudig gebruik is kosteneffectiever. Bovendien zijn de vaak snelle
ontwikkelingen in geavanceerde analyseapparatuur beter bij te benen.
CAT-AgroFood wil daarmee tevens bereiken dat er een levendige
kennisuitwisseling ontstaat tussen onderzoekers van Wageningen UR, het
bedrijfsleven en van andere betrokken instellingen. Dit platform voor
open innovatie vormt daarmee een extra stimulans voor de verdere
economische ontwikkeling van de Food Valley.
Minister
Als openingshandeling stelt de minister een 3T-MRI scanner in
Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede feestelijk in gebruik. Deze scanner,
waarmee inclusief randapparatuur en verbouwing een bedrag van ongeveer
2,5 miljoen euro is gemoeid, is de eerste grote investering van
CAT-AgroFood. Van deze zeer nauwkeurige scanner kunnen zowel
ziekenhuizen, universiteiten als bedrijven in bijvoorbeeld de
levensmiddelenindustrie gebruikmaken om effecten van voeding op de mens
in beeld te brengen. De scanner staat opgesteld in Ziekenhuis Gelderse
Vallei, dat zich profileert als het voedingsziekenhuis. Binnen
Wageningen UR is de afdeling Humane Voeding van Wageningen University
de belangrijkste gebruiker.
CAT-AgroFood
Het Centre for Advanced Technology in the Agro and Food sector
(CAT-AgroFood) is een recent initiatief van het ministerie van EL&I, de
Provincie Gelderland en Wageningen UR. CAT-AgroFood is een virtuele
organisatie, onderdeel van Wageningen UR. In 2009 reserveerden het
ministerie van EL&I en de Provincie Gelderland gezamenlijk 18,8 miljoen
euro voor dit nieuwe, geavanceerde onderzoekscentrum. Wageningen UR
draagt bij in de vorm van het beschikbaar stellen van al aanwezige
geavanceerde onderzoeksapparatuur ter waarde van ongeveer vier miljoen
euro. Daaronder vallen bijvoorbeeld nieuwe
electronenmicrosopie-faciliteiten voor toegepast onderzoek in de
plantenwetenschappen en de levensmiddelensector en voor onderzoek aan
nanotechnologie.
Een van de volgende grote investeringen van CAT-AgroFood zal gedaan
worden in gezamenlijke DNA-faciliteiten â zogenaamde tweede en derde
generatie DNA sequencers â met bijbehorende ICT en bio-informatica
faciliteiten; een initiatief van Wageningen UR en KeyGene. Daarnaast
bestaan al concrete plannen voor verdere investeringen, onder meer in
apparatuur voor chemische en biologische analyse van bio-moleculen ten
behoeve van toepassingen in de food- en de non-food sector.