Beste Groentemannen van Nederland 2011 bekend
Persbericht van Hoofdbedrijfschap Detailhandel
arco's Groente & Fruit uit Julianadorp en Pieter van Vliet uit
Rijnsburg winnen wedstrijd 'Beste Groenteman van Nederland 2011'
Marco's Groente & Fruit uit Julianadorp is winnaar geworden bij de
verkiezing 'Beste Groenteman van Nederland 2011' in de categorie
gevestigde handel. De tweede en derde plek gingen respectievelijk naar
Greenshop van Appeven uit Valkenburg en Houweling Fresh en Fruit uit
Heemstede. De 'Beste Groenteman van Nederland 2011' in de categorie
Ambulante Handel werd Pieter van Vliet uit Rijnsburg. De tweede plaats
was voor Richards Groente en Fruit uit IJmuiden, de derde plaats ging
naar de Groentebroer uit St. Philipsland.
De zes finalisten hadden al een lange weg afgelegd voordat zij het
tegen elkaar opnamen in de finale op maandag 19 september tijdens de
vakbeurs AGF Detail in Houten. In totaal hadden zich ruim 70
AGF-specialisten ingeschreven voor de verkiezing. De selectieprocedure
was grondig en uitgebreid. Elke deelnemer ontving een onaangekondigd
bezoek van een mysteryshopper. Na dit bezoek kreeg de top 10 een bezoek
van de vakjury die aan de hand van een uitgebreide vragenlijst de
winkel/marktkraam, de producten, de ondernemer en zijn personeel onder
de loep namen. Natuurlijk werden ook het assortiment en kwaliteit van
de producten, hygiëne, uitstraling in en buiten de winkel en de
bedrijfsresultaten van de onderneming beoordeeld. Het rapport van de
Mysteryshopper samen met dat van de Vakjury bepaalde uiteindelijk welke
zes teams door gingen naar de finale.
Finale
Op maandag 19 september was het dus eindelijk zover. Alle finalisten
lagen nog dicht bij elkaar, dus het verschil moest gemaakt worden
tijdens de finale. Onder toeziend oog van veel beursbezoekers en onder
leiding van tv-kok Rudolph van Veen werkten de deelnemers gespannen
maar geconcentreerd en met veel passie aan de opdrachten. De gevestigde
handel maakte een maaltijd, smoothie en nam deel aan een kennisquiz. De
ambulante handelaren kregen opdracht om een smoothie te maken, namen
deel aan de kennisquiz en moesten een fraaie presentatie maken in een
marktkraam.
Zilveren Appels
Met deze verschillende onderdelen waren wedstrijdpunten te verdienen
voor de titel 'Beste Groenteman van Nederland'. Per wedstrijdonderdeel
kon ook een 'Zilveren Appel' worden gewonnen. Tijdens het beraad van de
vakjury keek het publiek naar de bedrijfsfilms van de finalisten.
Vervolgens werden eerst de 'Zilveren Appels' uitgereikt door Rudolph
van Veen. Bij de gevestigde handel gingen deze naar Greenshop van
Appeven (beste maaltijd), Houweling Fresh en Fruit en Marco's Groente &
Fruit (kennisquiz) en Houweling Fresh en Fruit (smoothie). Bij de
ambulante handel ging de Zilveren Appels naar Pieter van Vliet
(presentatie marktkraam en kennisquiz) en Groentebroer bv (smoothie).
Ambassadeurs voor de branche
Dick Meulblok, voorzitter ADN, deelde uiteindelijk de bokaal voor
'Beste Groenteman van Nederland' categorie Gevestigde Handel uit aan
Marco's Groente & Fruit uit Julianadorp. Uit handen van Henk
Achterhuis, voorzitter CVAH, ging de titel 'Beste Groenteman van
Nederland' in de categorie Ambulante handel naar Pieter van Vliet uit
Rijnsburg. Beide teams mogen zich een jaar lang 'Beste Groenteman van
Nederland' noemen. De voorzitters noemden de winnaars echte
ambassadeurs voor de branche. Ook de nummers twee en drie behoren tot
de top van Nederland.
Organisatie
De verkiezing is een activiteit van het Centrum voor Kennis en
Ontwikkeling, Hoofdbedrijfschap Detailhandel (Commissie
AGF-Detailhandel), HBAG (Commissie groenten en fruit), AGF-Detailhandel
Nederland, Centrale Vereniging voor Ambulante Handel. Hoofdsponsors
zijn Koppert Cress, Dutch Specials en SVO.
Bij dit persbericht is een bijlage zichtbaar op www.perssupport.nl
*
*
Links:
http://www.bestegroenteman.nl
Razende Robot Reporter