Stichting Biologica
Biologisch kopen: chef-kok erbij!
PERSBERICHT, Gorinchem/Zeist, 25 september 2011.
Wie dit najaar biologische producten koopt, haalt niet alleen smakelijk
en gezond eten in huis, maar maakt ook kans op een heuse chef-kok
erbij. Chef-kok Eric van Veluwen verzorgt voor 25 gelukkige inzenders
een compleet diner aan huis, waarbij buren, vrienden of familieleden
kunnen aanschuiven.
Om in aanmerking te kunnen komen voor de prijzen moeten tien
biologische producten gekocht worden met het nieuwe Europese
Bio-keurmerk. Dit keurmerk voor biologische voeding wordt in heel
Europa ingevoerd en vervangt op den duur allerlei nationale keurmerken,
zoals het Nederlandse EKO-keurmerk.
Veel consumenten zijn nog niet vertrouwd met het nieuwe keurmerk. Met
deze spaaractie proberen de Task Force Marktontwikkeling Biologische
Landbouw en ketenorganisatie Bionext snel de bekendheid voor het
keurmerk op peil te brengen.
De diners worden verzorgd door de bekende chef-kok Eric van Veluwen,
gepassioneerd ambassadeur voor biologische voeding. Van Veluwen: "Ik
doe de boodschappen en bereid daarmee in de keuken van de winnaars een
fantastisch diner. Vier gangen, met amuses, bijpassende wijnen en
sapjes naar keuze. Tussendoor vertel ik de gasten wat er allemaal op
tafel komt, waar de ingrediënten vandaan komen en waarom ik zo graag
met biologische kwaliteitsproducten werk. " Voor glazen, borden en de
vaat wordt gezorgd. Er mogen tien personen aanschuiven!
Biokopers en -spaarders mogen zoveel kaarten insturen als zij willen.
Op de website www.proefdeaandacht.nl is de spaarkaart te vinden met
uitleg erbij. Producten met het nieuwe keurmerk zijn te vinden in de
supermarkt, speciaalzaken, het bedrijfsrestaurant en zelfs bij de boer.
Behalve de diners thuis zijn er wekelijks ook nog andere prijzen te
winnen, zoals overnachtingen, dinerbonnen, diners bij de boer en zelfs
een hele biologisch kaas. De actie duurt tot half november 2011.
Einde persbericht