Stichting Biologica
Meer bio- en fairtrade producten in supermarktkanaal
* Algemeen
* Professional
Gemiddeld liggen er nu 116 biologische producten in de Nederlandse
supermarkt, een stijging van 30% ten opzichte van vorig jaar. Dit
blijkt uit de EKO-tellingen van Milieudefensie. Het assortiment Fair
Trade producten is nog aanzienlijk kleiner (gemiddeld 28 producten),
maar groeit ook (vorig jaar: gemiddeld 20).
De verruiming van het assortiment gaat gepaard met een stijging van de
omzet. In het eerste halfjaar van 2011 noteerden de supermarkten ruim
30% meer omzet met biologische producten. De vraag naar biologisch is
onmiskenbaar aanwezig: de supermarkten die hier slim op inspelen,
plukken daar direct de vruchten van.
Winnaar van de EKO-tellingen 2011 is het Jumbo-filiaal aan de
Boumaboulevard in Groningen. Deze supermarkt won de EKO-Award en de
Fair Trade Award, dankzij een assortiment van 1062 biologische
producten en 297 Fair Trade producten.
Meer informatie over de Ekotellingen: www.ekotellingen.nl
Biologische producten zijn te herkennen aan het vertrouwde EKO-keurmerk
en aan het nieuwe Europese Bio-keurmerk:
Dit 'blaadje' verschijnt op steeds meer verpakkingen en moet vanaf juli
2012 op alle verpakte biologische producten staan. Lees verder.
»