Landstede
Museum De Laarman serveert wereldgerechten
Regio - Liefhebbers van culinaire specialiteiten kunnen hun hart ophalen. Op
zondag 6 november organiseren Sallands Landbouwmuseum De Laarman in
Luttenberg en Landstede een Wereldlanden Pruuverieje. Van 11.00-17.00 uur kan
er bij het museum volop geproefd worden van de lekkerste gerechten uit
diverse landen. Zon 30 mbo-studenten van Landstede uit onder andere Deventer,
Hellendoorn, Lemerveld, Luttenberg, Nijverdal, Raalte, Wijhe en Rijssen
helpen volop mee om van de proeverij een succes te maken.
Een Molukse, maar ook normale Hollandse stamppot: de bezoekers - er
worden zon 800 verwacht - kunnen bij de diverse kraampjes de hele dag
proeven van meer dan twintig internationale lekkernijen. Dit allemaal
onder muzikale begeleiding van Holleboer (Busje komt zo). Voor wie
alvast in Sinterklaasstemming wil komen is er een speciale
speculaasmachine waarmee ter plekke speculaasjes kunnen worden
gebakken. De proeverij is goed te combineren met een bezichtiging van
het museum, de ambachtelijke kaarsenmakerij in de gewelvenkelder en de
oude smederij.
Recepten van taalcursisten
De Landstede studenten werken op alle vlakken mee aan het culinaire
evenement, zowel in de voorbereiding als tijdens de uitvoering. De
gerechten bijvoorbeeld, zijn in de leskeuken van Landstede MBO Raalte
door museumvrijwilligers en zon 50 Landstede-studenten bereid. Een deel
van de recepten is aangedragen door de cursisten van de
inburgeringscursus van Landstede Training, Opleiding & Advies Raalte.
Twaalf AKA-studenten van Landstede MBO Raalte gaan de gerechten
uitserveren. De AKA-opleiding is een algemene, niet-beroepsgerichte
1-jarige opleiding. Door op diverse plekken in de praktijk te leren
ontdekken deze studenten waar hun talenten liggen.
Muziek-dvd
Tessa Geurtse uit Nijverdal en Donna Ekhardt uit Raalte, tweedejaars
studenten van de niveau 2-Secretaresse-opleiding zijn
medeverantwoordelijk voor de publiciteit: zo hebben ze onder meer de
flyers en posters verzorgd en verspreid. Studenten die bij Landstede
een beveiligingsopleiding volgen, zorgen tijdens het evenement voor de
bewegwijzering en de bewaking. Ook helpen ze bezoekers bij het
parkeren.
Om de verschillende landen niet alleen in smaak maar met alle zintuigen
te proeven, worden de speciaal voor het evenement geplaatste tenten
door studenten van de Landstede Projectteams SportEve en KindActief in
de sfeer van het land aangekleed en ingericht. Ook hebben de
projectteamstudenten een muziek-cd gemaakt met daarop van elk land het
bekendste lied van de afgelopen dertig jaar. De cd wordt tijdens het
evenement afgespeeld.
Beursvloer Raalte
De Pruuverieje is een jaarlijks evenement zonder winstoogmerk van
Sallands Landbouwmuseum De Laarman. Met het organiseren van de
proeverij wil het museum, dat gevestigd is in een voormalige maalderij
uit eind jaren vijftig, een breder publiek laten kennismaken met de
regionale agrarische historie en de boerencultuur.
De samenwerking tussen De Laarman en Landstede ontstond tijdens
Beursvloer Raalte, dat dit voorjaar plaatsvond: We hebben afgesproken
dat wij het evenement ondersteunen in ruil voor het organiseren van een
cursus over de geschiedenis van Salland voor onze Volksuniversiteit,
aldus Maarten Augusteijn, coördinator van de projectteams bij Landstede
MBO in Raalte. Zo snijdt het mes aan twee kanten: De samenwerking biedt
de studenten een uitdagende leeromgeving waarin ze veel
praktijkervaring opdoen. Het museum kan op haar beurt gebruik maken van
de expertise en inzet van de Landstede-studenten.
Entree & locatie
De entree is 10 en 5 (kinderen), inclusief bezichtiging museum. Er is
voldoende gratis parkeergelegenheid. Het museum is gevestigd aan de
Butzelaarstraat 60 in Luttenberg.
Landen die meedoen aan de Pruuverieje zijn:
Afghanistan, Brazilie, Butan, China, Duitsland, Engeland, Frankrijk,
Hongarije, Maluku, Nederland, Noorwegen, Portugal, Schotland, Italie,
Iran, Oostenrijk, Polen, Spanje, Thailand, Turkije en de Verenigde
Arabische Emiraten.