Nieuwe zoetstof toegelaten in de Europese Unie
Datum: 17 november 2011
De Europese Unie gaf groen licht voor een nieuwe zoetstof,
steviolglycosiden genaamd. Deze zoetstof is 200 keer zoeter dan suiker
en is afkomstig uit de blaadjes van de plant 'Stevia Rebaudiana
Bertoni', ook gekend als de steviaplant. De nieuwe zoetstof krijgt het
nummer E960.
Levensmiddelenproducenten zullen een aantal gebruiksvoorwaarden moeten
in acht nemen (maximumdosis, etikettering, ...) die samengebundeld
werden in een Europese verordening Externe link (PDF, 7 p. - 565 kb).
Meer info over de nieuwe zoetstof Externe link op de website van de FOD
Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu.
Belgische Federale Overheid