Ingezonden persbericht
13 december 2012
Staar je niet blind op producten met gezondheidsclaims
Op 14 december gaat een nieuwe Europese wetgeving in werking die misleidende gezondheidsclaims op producten verbiedt. Gezondheidsclaims zijn bijvoorbeeld "Calcium is nodig voor de tanden" op een melkproduct of "roggevezel bevordert de darmwerking" op brood. Met de nieuwe wet weten consumenten nu dat de claims die op producten staan, juist zijn. Maar dat betekent niet dat we deze producten ook echt nodig hebben. Ze zijn geen vervanging voor een gezond en gevarieerd voedingspatroon, hooguit een ondersteuning.
Tot nu toe konden fabrikanten gezondheidsclaims op hun producten zetten zonder uitgebreid te hoeven bewijzen dat het ook echt waar was. Met de nieuwe wet worden alle claims kritisch beoordeeld door de EFSA, de Europese Voedselveiligheid Autoriteit. Alle goedgekeurde claims staan op een door de Europese Unie goedgekeurde lijst. Deze lijst geldt voor heel Europa en gaat op 14 december in.
Geen wildgroei van claims meer
Het Voedingscentrum vindt het positief dat er geen misleidende claims meer mogen worden gebruikt. Er is de afgelopen jaren een wildgroei ontstaan van gezondheidsclaims. Daardoor was het onmogelijk te bepalen welke stoffen in producten wel effect hadden, en welke niet. Nu is zeker dat de claims die op producten staan, onderbouwd en juist zijn.
Gezondheidsclaims: geen oplossing, maar steuntje in de rug
Toch zijn gezondheidsclaims geen oplossing voor alles. Producten met gezondheidsclaims kunnen het idee geven dat je je beter voelt, maar staar je er niet blind op. Op veel gezonde producten, zoals groente en fruit, staat bijvoorbeeld helemaal geen claim. Ook niet op andere basisproducten uit de Schijf van Vijf, zoals aardappelen, brood, pasta, rijst, vlees en vis. Terwijl deze producten wel horen bij een gezond voedingspatroon.
Wat mag wel en niet?
In de nieuwe wetgeving staat precies welke claims wel en niet gevoerd mogen worden. Maar soms zijn de verschillen tussen de claims klein. Een voorbeeld: Bij vitamine C mogen de volgende claims niet worden gevoerd, omdat deze niet onderbouwd zijn: 'Vitamine C helpt bij een lage weerstand' en 'Vitamine C geeft griep of verkoudheid minder kans'. Een claim die wel mag is: 'Vitamine C ondersteunt de afweer van het lichaam.'
Bekijk de lijst van toegestane claims
Lees meer over Gezondheidsclaims
Voedingscentrum - eerlijk over eten
Het Voedingscentrum informeert consumenten over - en stimuleert hen tot een gezonde en meer duurzame voedselkeuze. Het Voedingscentrum is de autoriteit die aan consumenten wetenschappelijk onderbouwde en onafhankelijke informatie geeft over een gezonde, veilige en meer duurzame voedselkeuze.
Het Voedingscentrum bevordert gezond en duurzaam gedrag bij consumenten en stimuleert de industrie tot een meer verantwoord voedselaanbod. Daarbij zoeken we de medewerking van lokale professionals en andere relevante partijen. Het Voedingscentrum wordt gefinancierd door het ministerie van Economische Zaken en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Noot voor redacties