Food Film Festival start in Groningen
Op vrijdag 5 juni opent wethouder duurzaamheid Mattias Gijsbertsen om 18.00 uur de vijfde editie van het Food Film Festival in Het Paleis. Dit is het begin van een weekend vol voedselevents. Vrijdag start ook een speciale editie van het Startup Weekend Groningen over Food. Het Ebbingekwartier
is de plek van de Culinaire Verleiding en een Food- en Music Festival. Zaterdag 6 juni is de Dag van de Stadslandbouw met een fietstocht langs buurtmoestuinen en een picknick in het Noorderplantsoen. De events zijn het bewijs van een groeiende en actieve voedselbeweging in Groningen waar
mensen bewust kiezen voor gezond, lekker en duurzaam geproduceerd eten.
Wethouder duurzaamheid Mattias Gijsbertsen: "Als stad vinden we de relatie met het Ommeland belangrijk en we ondersteunen initiatieven die consument en producent weer aan elkaar verbinden. Denk aan de Ommelander Markt, de ontwikkeling van het Suikerunie-terrein, de Eetbare Stad, de moestuin
voor de Voedselbank Toentje en de prachtige duurzame events van het komende weekend. Weten wat je eet, waar het vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt, is goed voor je gezondheid en welzijn en het draagt bij aan een duurzame wereld. Ik vind het een mooie ontwikkeling om te zien dat de
voedselbeweging is Groningen zo snel groeit en verbreedt."
Voedsel-thema
De Youth Food Movement organiseert het Food Film Festival. Naast een selectie films biedt `FFF on Tour' een podium voor talentvolle regionale chefs en wordt er per locatie een actueel voedsel-thema geagendeerd. In Groningen is Melk het thema waarmee ons huidige voedselsysteem aan de kaak
gesteld wordt met onder andere een Melkcollege en de film Moo Man.
Culinair event
Tijdens het Startup Weekend Groningen Food werken beginnende startende ondernemers 54 uur samen met ontwikkelaars, ontwerpers, marketeers en product managers aan het verzamelen van ideeen, het vormen van teams, het ontwerpen van producten en het presenteren van startups. De winnaar krijgt een
coachingstraject om echt op te starten. De Culinaire Verleiding en het Food- en Music Festival in het Ebbingekwartier is een nieuw culinair event in de stad waarbij verschillende keukens en foodtrucks hun specialiteiten tonen.
Buurtmoestuinen
Zaterdag 6 juni is de landelijke Dag van de Stadslandbouw. In Groningen fietst wethouder Mattias Gijsbertsen vanaf 12.00 uur mee in een tocht die voert langs vijf buurtmoestuinen die opgezet zijn door bewoners. Groningen telt 55 buurtmoestuinen, een enorm succes, waarbij braakliggend openbaar
groen door bewoners wordt ingericht en onderhouden tot buurtmoestuin. De fietstocht start aan de Crematoriumlaan en eindigt met een picknick in het Noorderplantsoen.
Gepubliceerd op: 04-06-2015 11.10 uur; Laatst gewijzigd op : 04-06-2015 11.26 uur